เนื้อหาโดยสังเขป

1.     ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแนวสปา ไม่ผสมแอลกอฮอล์/ คุณค่าแห่งผัก ผลไม้และสมุนไพรในการบำบัด

2.     รูปแบบเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพประเภทต่างๆ การใช้เทคนิคการผสมแบบค็อกเทล

3.     ความรู้เรื่องน้ำเชื่อมประเภทต่างๆ เช่น น้ำเชื่อมผลไม้จากในและต่างประเทศ  เทคนิคการแต่งรสชาติ

4.     เครื่องมือและวัตถุดิบการผสม การใช้เทคนิคการผสมเครื่องดื่มแบบค็อกเทล เช่น การเชค (Shake), ปั่น, คน หรือการใช้เครื่องผสม (Electric Shake Mixer) และอื่นๆ

5.     สูตรการผสมเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อการบำบัดและบำรุงสุขภาพ เช่น เครื่องดื่มเพื่อสร้างความกระปรี้กระเปร่า เพื่อเพิ่มพลังงาน  เครื่องดื่มช่วยผ่อน

คลายความเครียด เครื่องดื่มเพื่อล้างพิษ ตัวอย่างสูตร อาทิ Emerald Dream Spa Drink, Detox Spa Drink, Hi-Tension Spa Drink, Cool Cleanser Spa, So In Sleep และ Power Trough Spa Drink ฯลฯ

6.     ปฏิบัติจริง 15 สูตร พร้อมการตกแต่งเครื่องดื่มให้ดูน่าดื่ม

7.     เทคนิคและวิธีการดื่ม

8.     การคำนวณต้นทุนเครื่องดื่มและไอเดียการเปิดร้าน

9.     เทคนิคการดื่มที่ถูกต้อง /แนะนำแหล่งซื้ออุปกรณ์