การวางแผนอุปสงค์และอุปทานแบบบูรณาการ การวิเคราะห์ การวางแผน การควบคุม การสั่งเติม/ซื้อวัสดุและสินค้าคงคลัง MODERN LOGISTICS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DEMAND – SUPPLY INTEGRATED PLANNING INVENTORY ANALYSIS, PLANNING, REPLENISHMENT, PURCHASING & CONTROL
รหัสหลักสูตร: 55569
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
- เพื่อให้ได้รับความรู้ ความเข้าใจในกลยุทธการบริหารจัดการโลจิสติกส์ ซัพพลายเชน (LSCM) การวางแผน Supply เพื่อให้ตอบสนองกับ Demand ซึ่งเป็นการสนับสนุนยุทธศาสตร์และและการดำเนินธุรกิจขององค์กรในองค์รวม
- เพื่อให้ทำความเข้าใจและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้โดยการฝึกทำ Workshop จากตัวอย่างและกรณีศึกษาต่าง ๆ
- เพื่อให้สามารถนำเอาเทคนิคต่าง ๆ จากประสบการณ์ตรงของวิทยากรในการการวางแผนดำเนินการได้สำเร็จตามเป้าหมาย
- เพื่อให้ได้เห็นถึงความสำคัญของการสื่อสารและการประสานงานกัน โดยมีการตั้งเป้าหมายร่วมกันแบบบูรณาการ
- โครงข่าย Demand & Supply กับความเชื่อมโยงกลยุทธการจัดการ Logistics Supply Chain
- กระบวนวางแผน Supply Plan, Logistics & Distribution (Distribution Management- DM)
- Logistics Process: Order to Delivery Process (Best Practices)
- การตั้งเป้าหมายและการวัดผลงาน (Logistics KPIs)
- Cycle Lead Time & Services Policy
- การวางแผนและจัดการวัสดุคงคลัง (Inventory Planning & Management - IPM)
- หน้าที่ ประเภทของวัสดุคงคลังในกระบวนการโลจิสติกส์ Inventory/Stock in LSCM
- เทคนิคการจัดการวัสดุ Lead Time VS Decoupling Point, Postponement & Mass Customization
- เทคนิคการจัดการคุณภาพ FIFO, FEFO, FMFO, Batch/Lot Control
- เทคนิคการวิเคราะห์ การจัดกลุ่ม ชนิด ประเภท หมวดหมู่ในรูปแบบต่าง ๆ ได้แก่ ABC Analysis
Work Shop (1) การจัดกลุ่มสินค้า และการกำหนดการวางแผนการจัดการและควบคุม
Work Shop (2) การวางแผนการนับ Stock แบบ Cycle Count
- การปรับปรุงระบบวางแผนอุปสงค์อุปุทานแบบบูรณาการ Demand & Supply Integrated Planning)
- การวางแผนและการพยากรณ์ความต้องการวัสดุใน Demand/Supply Network (Demand Planning & Forecasting)
- มิติด้านเวลา: ความต้องการของสินค้า ณ เวลาใด?
- มิติด้านสินค้า: ความต้องการของสินค้าตัวใด?
- มิติด้านสถานที่: ความต้องการของสินค้า ณ จุดใด?
- การวางแผนวงจรชีวิตสินค้า (Product Life Cycle Planning)
- การวางแผนและจัดการวัสดุคงคลังและการสั่งซื้อสั่งเติม Stock (Inventory Planning & Management - IPM)
- ประเภทของ Stock ในการวางแผนวัสดุคงคลังและการเติมเต็ม: Cycle Stock & Safety Stock
- ทางเลือกรูปแบบการสั่งเติม/ซื้อ (Replenishment Method)
1.การเติม ณ ปริมาณ (Fixed Quantity) ที่กำหนดจุดสั่งใหม่ Reorder Point-ROP)
2.การเติม ณ เวลา (Fixed Period) ที่กำหนดการทบทวน (Periodic Review/Fixed Order Interval-FOI)
3.การวางแผนความต้องการวัสดุ (Material Requirement Planning-MRP)
- นวัตกรรมการพัฒนาระบบการจัดการ Demand & Supply Planning แบบบูรณาการ ตัวอย่างกรณีศึกษา
- การสร้างความเชื่อมโยงในโครงข่ายทั้งภายในและนอกองค์กร (Logistics Supply Chain Collaboration)
- การจัดตั้งกระบวนการวางแผนและดำเนินงานร่วมกัน Sales & Operation Planning (S&OP)
- การพัฒนามาตรฐาน (Standardization) ร่วมกัน & การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี (Enabling Technology)
- การประยุกต์ใช้ระบบเทคโนโลยีสารสนเทศ (Information & communication Technology): Barcode, RFID, ERP
- การพัฒนาความร่วมมือกับคู่ค้า (Strategic Alliance) : การวางแผนร่วมกันระหว่างคู่ค้า
- Just In Time (JIT), Auto Order & Replenishment (ARP), Collaborative Planning, Forecasting & Replenishment (CPFR), Vendor Managed Inventory (VMI)