สำหรับท่านใดที่รอเรียนข้าวแช่ ขอแจ้งข่าวดีว่าเรามีอบรมกันเดือนเมษายนนี้ แล้วพบกันนะค่ะ

“ข้าวแช่” เมนูอร่อยคลายร้อน จากวัฒนธรรมมอญสู่ไทย

“ฤดูร้อนก่อนเก่าทำข้าวแช่

น่าชมแต่เครื่องกับสำรับฉัน

ช่างทำเป็นดอกจอก และดอกจันทน์

งามจนชั้นกระชายทำเหมือนจำปา

มะม่วงดิบหยิบดูจึ่งรู้จัก

ช่างน่ารักทำเป็นเช่นมัจฉา”

เรียนรู้การทำและการจัดสำรับข้าวแช่ พร้อมเคล็ดลับการทำน้ำโรยดอกมะลิหอมเย็นชื่นใจ และเทคนิควิธีการทำเครื่องเคียง กับข้าวแบบชาววังที่ขาดไม่ได้ อาทิ หอมทอดสอดไส้ พริกหยวกสอดไส้ หัวไชโป๊ผัดหวาน ลูกกะปิทอด หมูเค็มฝอยผัดหวาน และเคียงคู่ด้วยผักที่แกะสลักอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมข้าวแช่ที่ปรุงมาอย่างประณีตแบบตำรับของวิทยาลัยดุสิตธานี 

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำธุรกิจข้าวแช่ หรือร้านอาหาร

หลักสูตร ข้าวแช่

อบรมวันเสาร์ ที่ 20 เม.ย. 62

เวลา 9.00 - 16.00 น.

ณ วิทยาลัยดุสิตธานี // Dusit Thani College

ค่าธรรมเนียม 5,900 บาท/ท่าน/หลักสูตร (รวมผ้ากันเปื้อน วัตถุดิบตลอดการอบรม และภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว) พร้อมการสมัครได้ทันที

โทร. 02-7218469-72