ปรับปรุงพัฒนา “คลังสินค้า” สู่ความเป็นเลิศด้วย ”ลีน”
รหัสหลักสูตร: 59473
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
การจัดการคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า (Warehouse & Distribution Center Management) ที่เน้นในการบริหารและวางแผนในการ เคลื่อนย้าย จัดเก็บ และส่งมอบสินค้าและบริการ โดยเน้นไปที่มุมมองแบบองค์รวม (Holistic View) ภายใต้ต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่รับรู้และควบคุมได้ ย่อมเป็นเป้าหมายของทุกองค์กร แต่ด้วยองค์ประกอบในกระบวนการภายในคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้ามีความหลักหลาย ผสมผสานในหลายๆกระบวนการทั้งภายในและภายนอกเพื่อให้เกิดการส่งมอบคุณค่า (Value) ที่เป็นที่ต้องการแก่ลูกค้า ทำให้จำเป็นต้องมีการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบทำได้ยาก เครื่องมือสำคัญชิ้นหนึ่งที่สามารถนำมาสนับสนุนการพัฒนาปรับปรุงด้านโลจิสติกส์ให้สู่ความเป็นเลิศได้อย่างลงตัว นั่นคือ Lean Management
Lean Management เป็นแนวคิดการบริหารจัดการที่เน้นการผสมผสานในมิติของ Value, Waste, Flow, Process, Resource และ Visibility ที่เป็นการจัดการวางแผนอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ทุกกระบวนการสามารถนำทรัพยากรเท่าที่จำเป็น มาขับเคลื่อนเพื่อส่งมอบ Value แก่ลูกค้า โดยมีความสูญเสีย สูญเปล่า ให้น้อยที่สุด อันจะทำให้ต้นทุนทั้งในส่วนของค่าใช้จ่ายและการลงทุนที่ต่ำลง และยังคงมีประสิทธิภาพสูงสุด
วัตถุประสงค์
เพื่อให้เข้าใจแนวคิดและหลักการในการปรับปรุงกระบวนการจัดการ Warehouse & Distribution Management เกิดประสิทธิภาพ ประสิทธิผล ความรวดเร็ว แม่นยำ ตรงเวลา ด้วยต้นทุนและการใช้ทรัพยากรที่คุ้มค่าและต่ำที่สุด โดยใช้หลักการ Lean อย่างเป็นขั้นตอน มุ่งไปที่การไหลของสินค้าและบริการ ทรัพยากร ข้อมูลข่าวสาร ตามความต้องการของลูกค้า โดยสามารถนำกลับไปปรับปรุงพัฒนาคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า ในเวลาสั้นและได้ผลอย่างรวดเร็วที่สุด
Warehouse / Distribution Center & Lean Management หลักการบริหารพื้นฐานร่วมกันที่ต้องเข้าใจกันก่อน ในเรื่องของ การส่งมอบคุณค่าที่ไหลลื่น
(Value, Flow and Deliver) ของสินค้า
Lean Management หลักการบริหารที่เน้นกระบวนการไหลของ Value ที่มุ่งไปที่การจัดการทรัพยากรที่คุ้มค่า มุ่งกำจัดและจำกัดความสูญเสีย เพื่อให้เกิดการปรับปรุงพัฒนาต่อเนื่อง
Cost Evaluation & Control หัวใจร่วมกันระหว่าง Logistics และ Lean ที่จำเป็นต้องวิเคราห์ ประเมิน ติดตาม และวางแผนในทุกกระบวนการ ทั้งก่อนและหลังการพัฒนาปรับปรุง
Maximize Pull และ Minimize Push ผสมผสานเพื่อ Value, Cost และ Response Time เพื่อ Optimize Customer Satisfaction
Apply Lean Management to Warehouse & Distribution Center หลักการและวิธีการนำ Lean ไปประยุกต์เพื่อพัฒนากระบวนการภายในคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า อย่างลงตัวและได้ผลเชิงประจักษ
Warehouse / Distribution Center Process – Value & Non-Value Activity กลวิธีในการปรับเปลี่ยน ผนวกรวม ยกเลิก กระบวนการภายใน เพื่อความเป็นเลิศ ด้วยทรัพยากรที่ต่ำและเหมาะสมที่สุด
Just In Time Inventory การจัดการควบคุมปริมาณและการส่งมอบสต๊อกสินค้า
เพื่อการผลิต/เพื่อการจำหน่าย/เพื่อการซ่อมบำรุง หัวใจของการบริหารต้นทุนค่าใช้จ่ายที่มีผลไปทุกกระบวนการ
Case Study and Best Practice of Lean Warehouse & Distribution Center กรณีตัวอย่าง ในการผสมผสาน Logistics & Lean เช่น กระบวนการ Distribution, Order Processing, Transport เป็นต้น
Quick Response เพิ่มประสิทธิภาพการบริการที่เน้นในด้านการให้บริการลูกค้า (Customer Service) เพื่อสู่ความเป็นเลิศด้านการให้บริการที่ตอบสนองทั้งในเรื่องปกติและเรื่องเร่งด่วน
Caution and Warning to Apply Lean & Logistics ข้อควรระวังในการนำ Lean ไปประยุกต์ใช้กับกระบวนการภายในคลังสินค้าและศูนย์กระจายสินค้า
บรรยายโดย ราชันทร์ ชัยวัฒนานนท์
ผู้เชี่ยวชาญด้านซัพพลายเชนและโลจิสติกส์