การวางแผนและการควบคุมการผลิต เป็นส่วนหนึ่งของการบริหารจัดการผลิต ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดเพราะถ้าวางแผนไม่ดี ก็ทำให้ไม่บรรลุเป้าหมาย ถ้าวางแผนมาดีแล้ว แต่ขาดการควบคุมที่ดี ไม่มีการติดตามผล ก็ส่งผลกระทบต่อองค์กร ทำให้องค์กรเกิดความเสียหาย และทุกคนในองค์กรก็จะได้รับผลกระทบนั้นด้วยเช่นกัน สัญญาณของการที่บ่งบอกว่า การวางแผนและการควบคุมงานขาดประสิทธิภาพ คือ 

 ส่งสินค้าไม่ทันบ่อยๆ ทำให้ผิดนัดลูกค้า ต้องเลื่อนนัด 

 ลูกค้ายกเลิก order 

 ต้นทุนสินค้าสูงขึ้น 

 ถูกลูกค้าตำหนิเรื่องคุณภาพสินค้า เป็นต้น 

หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อไขข้อข้องใจและช่วยแก้ไขปัญหาต่างๆ เพื่อหยุดความเสียหายที่จะเกิดขึ้นจากการวางแผนและควบคุมการผลิตที่ขาดประสิทธิภาพได้ เมื่อการวางแผนมีประสิทธิภาพ นั่นหมายถึงการทำงานก็มีประสิทธิภาพด้วย ลูกค้าก็จะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพตามต้องการในราคาที่รับได้ และตรงตามนัดหมายทุกครั้ง ลูกค้าพึงพอใจ ก็เกิดการซื้อซ้ำ กิจการก็เติบโตและคนในองค์กรก็เติบโตด้วย

วัตถุประสงค์ในการฝึกอบรม

1. เพื่อให้ผู้เข้าอบรม ได้เรียนรู้และเข้าใจปัญหาที่เกิดจากการวางแผนและควบคุมการผลิตที่ขาดประสิทธิภาพ เพื่อควบคุมให้บรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้ 

2. เพื่อให้ผู้เข้าอบรม ได้มีการพัฒนาทักษะด้านการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และการติดตามงาน เนื่องจากการทำงานที่ซับซ้อนกัน ระหว่างผู้วางแผน ผู้ควบคุมแผน ผู้ปฏิบัติตามแผน เพราะเมื่อไหร่ที่งานทับซ้อน ต้องใช้เทคนิคในการเข้าแก้ไขเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 

3. เพื่อให้ผู้เข้าอบรม ได้ฝึกการเรียนรู้จากกิจกรรมกลุ่ม ได้แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกัน ได้ฝึกการทำงานแบบทีม

 หลักการจัดการผลิตและการดำเนินการ 

 หน้าที่ของระดับจัดการ 

 งานของผู้บริหาร 

 การวางแผนและการควบคุมการผลิตเชิงกลยุทธ์ 

 สาเหตุ-ผลกระทบ-การแก้ไข เนื่องจากการวางแผนและควบคุมการผลิตที่ขาดประสิทธิภาพ 

 ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนการผลิต หลักการวางแผน หลักการควบคุมการผลิต 

 กลยุทธ์ในการบริหารแผนการผลิตเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย 

 เครื่องมือสำหรับการบริหารการผลิต 

เทคนิคการฝึกอบรม

เน้นกิจกรรมที่ให้ผู้เข้าอมรม ได้ร่วมคิดร่วมทำ ที่ตรงตามการนำไปใช้กับการทำงานจริง 

- บรรยาย 40 % 

- การฝึกปฏิบัติ ทำกิจกรรมกลุ่ม และการนำเสนอ 60 %