เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015
รหัสหลักสูตร: 59507
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
หน่วยงานฝ่ายผลิต นับเป็นหน่วยงานที่มีความสำคัญมาก เพราะกระบวนผลิตเป็นกระบวนการหลักขององค์กรที่ทำให้เกิดผลผลิตที่มีคุณภาพตรงกับความต้องการของลูกค้า และสอดคล้องกับข้อกำหนดตามระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015 ดังนั้นการบริหารฝ่ายผลิต จึงต้องดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้บรรลุผลตามทิศทาง นโยบาย วิสัยทัศน์ วัตถุประสงค์และเป้าหมาย การควบคุมกระบวนการผลิต การตรวจวัดและประเมิน รวมถึงเพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความพึงพอใจให้แก่ลูกค้า ตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้เกิดความตระหนักถึงบทบาท ภาระหน้าที่และความรับผิดชอบของฝ่ายผลิต ในการควบคุมดูแลกระบวนการผลิต ให้เกิดประสิทธิภาพตามวัตถุประสงค์และเป้าหมายขององค์กร และตรงตามความต้องการของลูกค้า
2. เพื่อให้สามารถดำเนินการบริหารฝ่ายผลิต ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015 ตั้งแต่การควบคุมกระบวนการผลิต การชี้บ่งและสอบกลับ การควบคุมสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด การควบคุมการเปลี่ยนแปลง รวมถึงการตรวจติดตาม การวัดผล การวิเคราะห์และปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
3. เพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติในการบริหารฝ่ายผลิตให้เกิดประสิทธิภาพ ทั้งการจัดทำและระบบการควบคุมเอกสารของฝ่ายผลิต การเตรียมความพร้อมในการตรวจติดตามภายใน การจัดทำรายงานสำหรับการทบทวนฝ่ายบริหาร การรองรับการตรวจจากผู้ตรวจสอบภายนอก เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของระบบและเป้าหมายขององค์กร
หลักสูตรนี้เหมาะกับ
1. ผู้จัดการโรงงาน ผู้จัดการฝ่ายผลิต, ผู้จัดการฝ่ายควบคุมการผลิต
2. หัวหน้างาน, ซุปเปอร์ไวเซอร์, โฟร์แมน, ลีดเดอร์ ในสายการผลิต
วิธีการฝึกอบรม
1. บรรยายเนื้อหาที่ชัดเจน เข้าใจง่าย
2. มีตัวอย่างประกอบ และ Workshop
บทที่ 1: ข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015
· หลักการบริหารคุณภาพ Quality Management Principle
· ทฤษฎีวงจร P-D-C-A Cycle
· ข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015
· การบริหารฝ่ายผลิตเกี่ยวข้องกับข้อกำหนด ISO 9001:2015 ข้อใด
บทที่ 2: การบริหารฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015
· ข้อกำหนด ISO 9001:2015 ที่เกี่ยวกับการบริหารฝ่ายผลิต
· บทบาท หน้าที่ และความรับผิดชอบของฝ่ายผลิต Role, Authority and Responsibility
· การจัดทำผังสายการบังคับบัญชาของฝ่ายผลิต Organization Chart
· การจัดทำผังการผลิต Production Flow Chart
· การประเมินความเสี่ยงและโอกาส และการบริหารความเสี่ยง Risk Management
· วัตถุประสงค์และเป้าหมายของการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015
· การจัดทำแผนงานคุณภาพสำหรับฝ่ายผลิต Quality Management Plan
บทที่ 3: การจัดการทรัพยากรของฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015
· การจัดการทรัพยากรที่จำเป็น กำลังคน เครื่องจักร อุปกรณ์ในฝ่ายผลิต
· การเสริมสร้างและพัฒนาทักษะของบุคลากรฝ่ายผลิต
· การพิจารณาโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสม และเพียงพอสำหรับฝ่ายผลิต
บทที่ 4: การจัดการระบบเอกสารของฝ่ายผลิต Document Control System
· ประเภทของเอกสารตามข้อกำหนดของระบบการบริหารคุณภาพ ISO 9001:2015
· การจัดทำ Procedure และ Work Instruction สำหรับฝ่ายผลิต
· เทคนิคการควบคุมเอกสารของฝ่ายผลิตให้เป็นฉบับที่ทันสมัย และมีประสิทธิภาพ
· เทคนิคในการออกเอกสารใหม่ การเปลี่ยนแปลง การยกเลิกเอกสารอย่างเป็นระบบ
บทที่ 5: การควบคุมการผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015
· เทคนิคในการควบคุมกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนด
· การชี้บ่งและสอบกลับ Identification and Traceability
· การดูแลทรัพยากรที่เป็นกรรมสิทธิ์ของลูกค้า Property belong to customers
· การดูแลการจัดเก็บและเคลื่อนย้าย Preservation & Handling
· การควบคุมการเปลี่ยนแปลง Control of Change
· การควบคุมสิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด Nonconformity Output
· การปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์ Release of Production Provision
บทที่ 6: การประเมินสมรรถนะของฝ่ายผลิต Performance Evaluation
· การตรวจติดตาม การตรวจวัด วิเคราะห์และการประเมินของฝ่ายผลิต
· ความพึงพอใจของลูกค้า Customer Satisfaction เกี่ยวกับฝ่ายผลิตอย่างไร
· การตรวจติดตามภายใน Internal Audit ของฝ่ายผลิต
· การเตรียมข้อมูลเพื่อการทบทวนของฝ่ายบริหาร Management Review
· สิ่งที่ได้รับจากการทบทวนของฝ่ายบริหาร สำหรับฝ่ายผลิต
บทที่ 7: การปรับปรุงของฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015
· เทคนิคการจัดการกับความไม่สอดคล้องกับข้อกำหนดและวิธีการแก้ไข
· การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของฝ่ายผลิต
บทที่ 8: เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิต ตามระบบ ISO 9001:2015
· เคล็ดลับการบริหารฝ่ายผลิตตามระบบ ISO 9001:2015 ให้บรรลุผล