registration steps
หมวดหมู่สัมมนาดีดี
newsletter signup
search now

หลักสูตรการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม อบรมวันที่ 21-22 เม.ย 61

จำนวนคนดู 218 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
หลักสูตรการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม อบรมวันที่ 21-22 เม.ย 61
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
พบกับหลักสูตรที่ทำให้คุณเข้าใจถึงวิธีการขั้นตอนในการคำนวณและควบคุมต้นทุนของธุรกิจร้านอาหารอย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ รวมถึงการกำหนดราคาขายมีอะไรบ้าง และต้องตั้งราคาขายเท่าไรถึงจะได้กำไรตามต้องการ 
หัวข้ออบรมสัมมนา
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับต้นทุนและยอดขาย

- สัดส่วนของต้นทุน

- การวิเคราะห์รายการอาหาร

- การวางแผนและการปรับปรุงรายการอาหาร

- การควบคุมการจัดซื้อ

- การควบคุมการรับวัตถุดิบ

- การควบคุมการจัดเก็บ

- การควบคุมการผลิตและการเสริฟ

- สรุปโครงสร้างก่ีควบคุมในระบบปฎิบัติการอาหารและเครื่องดื่ม

ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)