หลักสูตรอบรม ! การออกแบบสูตรการผลิตสินค้าสำเร็จรูป (Bill of Materials)

      Bill of Materials หรือสูตรการผลิต คือโครงสร้างของรายการวัตถุดิบหรือชิ้นส่วนที่ครบถ้วนเพื่อการประกอบหรือเป็นส่วนผสมที่จำเป็นในการผลิตเป็นสินค้าสำเร็จรูป ซึ่งประกอบไปด้วยชนิดและปริมาณของวัตถุดิบทั้งหมดที่ต้องการอย่างครบถ้วน เพื่อใช้เป็นแบบแปลนหรือแนวทางในการจัดซื้อจัดหาวัตถุดิบให้ครบถ้วนและเพียงพอในการผลิตหรือประกอบเป็นสินค้าสำเร็จรูปในแต่ละชนิด และยังแสดงให้ทราบถึงรายละเอียดต่างๆ ที่สำคัญของวัตถุดิบนั้น ๆ อีกด้วย

      สูตรการผลิตจะมีรายละเอียดที่แตกต่างกันออกไปสำหรับการผลิตสินค้าในแต่ละชนิด แม้แต่การผลิตสินค้าชนิดเดียวกันก็อาจมีหลายสูตรการผลิตได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสินค้า ราคา รูปแบบของสินค้าที่ต้องการซึ่งลูกค้าจะเป็นกำหนดขึ้น และสูตรการผลิตยังนำมาใช้ในการวางแผนตารางความต้องการสินค้าวัตถุดิบ (Material Requirement Planning) ของฝ่ายจัดซื้อหรือฝ่ายวางแผนการผลิต รวมถึงแผนการจัดเก็บวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับฝ่ายคลังสินค้าวัตถุดิบได้ โดยมีจุดประสงค์ในการลดต้นทุนสินค้าคงคลังวัตถุดิบให้ต่ำอย่างเหมาะสม ด้วยการมีชนิดและปริมาณวัตถุดิบที่ใกล้เคียงกับสูตรการผลิตอยู่ตลอดเวลา

วัตถุประสงค์

      1.      เพื่อสามารถจัดซื้อจัดหาวัตถุดิบได้ตามชนิดและปริมาณที่กำหนดในสูตรการผลิตได้อย่างถูกต้อง

      2.      เพื่อใช้เป็นแบบแปลนหรือแนวทางในการวางแผนการผลิตสินค้าได้ตามชนิดและปริมาณได้อย่างมีคุณภาพตามที่ลูกค้าต้องการ

      3.      เพื่อให้ฝ่ายผลิตมีความมั่นใจว่ามีวัตถุดิบตามชนิดและปริมาณที่เพียงพอในการผลิตสินค้าเพื่อส่งมอบได้ครบและทันตามที่ลูกค้ากำหนดอย่างสม่ำเสมอ

      4.      เพื่อลดต้นทุนสินค้าคงคลังวัตถุดิบให้ต่ำอย่างเหมาะสม

      5.      เพื่อใช้คำนวณต้นทุนวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตสินค้าสำเร็จรูปได้อย่างถูกต้อง

      1.      ความหมายของสูตรการผลิต ความสำคัญ วัตถุประสงค์

      2.      กระบวนการสร้างสูตรการผลิต (BOM Process)

      3.      ชนิดของสูตรการผลิต (Types of BOM)

      4.      องค์ประกอบที่สำคัญในการสร้างสูตรการผลิต

      5.      ข้อกำหนดที่สำคัญของสูตรการผลิต (Key Terms of BOM)

      6.      ระดับของสูตรการผลิต (BOM Level)

      7.      การสร้างสูตรการผลิตสินค้า

      8.      การวางแผนตารางความต้องการวัตถุดิบเพื่อการผลิต

      9.      การสร้างสูตรการผลิตด้วยระบบ ERP (Enterprise Resource Planning)

     10.      เทคนิคการสร้างสูตรการผลิตให้มีประสิทธิภาพ

     11.      กรณีศึกษาการสร้างสูตรการผลิต

รูปแบบการฝึกอบรม

      การบรรยาย การให้คำปรึกษา ให้คำแนะนำและตอบคำถาม

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร