หลักสูตร การจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stock

      ปัจจุบันการบริหารสินค้าคงคลังมีบทบาทมากในวงการอุตสาหกรรมทั้งภาคการผลิตและภาคบริการในภาพรวมเริ่มจากการรับคำสั่งซื้อจากลูกค้าการวางแผนด้านการผลิตหรือบริการการตรวจสอบการบรรจุสินค้าและย้ายสินค้าคงคลังเข้าไปเก็บในคลังสินค้าที่กล่าวมาเบื้องต้นในทุกๆขั้นตอนมีระบบการการจัดการที่มีรายละเอียดที่สามารถควบคุมได้และควบคุมไม่ได้ในเรื่องของปัญหาที่เกิดขึ้น ในการจัดการสินค้าคงคลังที่กล่าวมาทั้งหมดยังแฝงไปด้วยรายละเอียดที่เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุนในด้านการจัดการต่างๆที่เกิดขึ้นและที่สำคัญในเรื่องของการควบคุมคุณภาพในขั้นตอนการปฏิบัติงานด้านสินค้าคงคลังโดยเฉพาะการเกิด Dead Stock ที่มีมากเกินไปซึ่งเป็นปัญหาที่ส่งผลต่อต้นทุน โดยตรงดังนั้นเราจะต้องเรียนรู้เทคนิคต่างๆ แนวคิดด้านการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อลด Dead Stock เพื่อการลดต้นทุนแต่ไม่ลดคุณภาพงานรวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพงานในด้านสินค้าคงคลัง เพื่อรองรับการแข่งขันในธุรกิจส่งผลให้ธุรกิจมีกำไรและมีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดไป

วัตถุประสงค์

1.  เพื่อสามารถเข้าใจแนวคิดการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stock
2.  เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการจัดการสินค้าคงคลัง
3.  เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีแนวคิดพื้นฐานการลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตการจัดการสินค้าคงคลัง เพื่อการจัดการ Dead Stock
4.  เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักการหรือเครื่องมือไปใช้ในการจัดการสินค้าคงคลัง และสามารถวิเคราะห์ปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพ
5.  เพื่อให้ผู้เข้าอบรมทราบถึงเทคนิคและวิธีการประยุกต์ใช้ที่ถูกต้องเหมาะสมในการปรับปรุง การปฏิบัติงานในการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stockได้

1. แนวคิดเรื่องสินค้าคงคลัง
2. ความสำคัญของสินค้าคงคลังและความจำเป็นที่ต้องการจัดการสินค้าคงคลัง
3. Workshop : สินค้าคงคลังของเราในปัจจุบัน
4. การจัดการสินค้าคงคลัง (Inventory Management)
5. ความสูญเปล่าที่มีอยู่ในคลังสินค้ารวมถึงการเกิด Dead Stock
6. เครื่องมือในการเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการสินค้าคงคลัง เช่น 5S, Kaizen, Visual Control, Poka-
7. Yoke การปรับปรุงพัฒนาอย่างต่อเนื่องและให้ทุกคนมีส่วนร่วม
8. Work Shop : การจัดการสินค้าคงคลัง และDead Stock ในคลังสินค้าของเรา
9. ต้นทุนที่เป็นสินค้าคงคลังในรูปแบบต่างๆ
10. การลดต้นทุนสินค้าคงคลังรวมถึงวิธีการลด Dead Stock
11. การวัดผลการดำเนินงานด้านการจัดการคลังสินค้า
12. การกำหนดค่า Safety Stock และจุดการสั่งซื้อซ้ำ (Re-order Point) ที่เหมาะสม
13. การใช้เทคนิคการวิเคราะห์การไหลของสินค้าคงคลังเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการคลังสินค้า
14. การวัดอัตรารอบการหมุนเวียนสินค้าคงคลัง (Inventory Turnover Ratio)
15. การจัดพื้นที่คลังสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพการวางผังของคลังสินค้าและการจัดการการไหล
16. Workshop : กรวิเคราะห์เพื่อหาแนวทางการปรับปรุงการลด Dead Stock
17. นำเสนองานของกลุ่มงาน และสอบถามการเรียนรู้ร่วมกัน

ลักษณะการเรียนรู้

• การบรรยาย-สาธิตเนื้อหาและทฤษฎีรวมทั้งชมภาพและวีดีทัศน์ประกอบ
• ตัวอย่างกรณีศึกษาสำหรับการฝึกปฏิบัติ
• กิจกรรมกลุ่ม(Workshop)

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

 หลังผ่านการอบรมหลักสูตรนี้แล้ว ผู้เข้าอบรมควรจะมีความรู้ความเข้าใจในหัวข้อ ได้ดังนี้

1. สามารถเข้าใจแนวคิดการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stock
2. ให้ผู้เข้าอบรมมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการจัดการสินค้าคงคลัง
3. ให้ผู้เข้าอบรมมีแนวคิดพื้นฐานการลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตการจัดการสินค้า คงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stock
4. ให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำหลักการหรือเครื่องมือไปใช้ในการจัดการสินค้าคงคลัง และสามารถวิเคราะห์ปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพ
5. ให้ผู้เข้าอบรมทราบถึงเทคนิคและวิธีการประยุกต์ใช้ที่ถูกต้องเหมาะสมในการปรับปรุง การปฏิบัติงานในการจัดการสินค้าคงคลังเพื่อการจัดการ Dead Stockได้

• ผู้บริหาร หัวหน้างาน ที่เกี่ยวข้อง
• ผู้ที่มีหน้าที่หรือผู้ได้รับพิจารณาให้รับผิดชอบงานที่ เกี่ยวข้องและผู้สนใจทั่วไป

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร