หลักสูตร กลยุทธ์บริหารสินค้าคงคลัง อย่างมืออาชีพเพื่อความยั่งยืน: 17 เทคนิคที่องค์กรต้องรู้ (Strategic Inventory Management for Sustainability: 17 Essential Techniques for Modern Organizations)

หลักการและเหตุผล

        ในการดำเนินธุรกิจยุคใหม่ การบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory Management) ไม่ใช่เพียงการจัดเก็บสินค้าให้เพียงพอเท่านั้น แต่เป็นหัวใจสำคัญของการควบคุมต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างทันท่วงที

        หลักสูตรนี้รวบรวม 17 เทคนิคการบริหารคลังสินค้าที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล เพื่อช่วยให้องค์กรสามารถวางแผน วิเคราะห์ และควบคุมสินค้าคงคลังได้อย่างมืออาชีพเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการยกระดับการจัดการสต๊อก ลดของเสีย เพิ่มรอบหมุนเวียน และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ

        เนื้อหาครอบคลุมทั้งด้านกลยุทธ์ วิธีการวิเคราะห์ และเครื่องมือสำคัญที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในทุกขนาดของธุรกิจ เรียนรู้ผ่านการบรรยาย กรณีศึกษา เพื่อให้เข้าใจและนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างมีประสิทธิผล ยกระดับจากการ "จัดการคลัง" ไปสู่ "การใช้คลังเป็นเครื่องมือทางธุรกิจ" อย่างแท้จริงองค์กรได้อย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์

1.เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจแนวคิดและบทบาทของการบริหารสินค้าคงคลังในมิติของกลยุทธ์ทางธุรกิจ

2.เพื่อเรียนรู้และฝึกใช้เทคนิคการจัดการสินค้าคงคลังทั้ง 17 วิธีอย่างถูกต้องและเหมาะสมกับประเภทของธุรกิจ

3.เพื่อพัฒนาทักษะในการวิเคราะห์ วางแผน และควบคุมสต๊อกให้มีประสิทธิภาพ ลดต้นทุน เพิ่มรอบการหมุนเวียนสินค้า

4.เพื่อสามารถประยุกต์ใช้เครื่องมือและแนวทางการบริหารคลังสินค้าในชีวิตการทำงานจริงได้อย่างเป็นระบบ

Session 1 : พื้นฐานการบริหารสินค้าคงคลังเชิงกลยุทธ์ (Foundations of Inventory Management)

                • ความสำคัญของ Inventory Management ต่อความยั่งยืนขององค์กร (Corporate Sustainability)

                • บทบาทของสินค้าคงคลังต่อต้นทุนและ Customer Service Level

Session 2 : การวิเคราะห์ประเภทสินค้าคงคลัง (Inventory Classification & Analysis Techniques)

                • (1) ABC Inventory Analysis : วิเคราะห์ความสำคัญของสินค้า

                • (2) VED Analysis : วิเคราะห์ตามความจำเป็นของสินค้า

                • (3) Inventory Turnover Ratio : วิเคราะห์ความถี่ในการหมุนเวียนของสินค้า

Session 3 : ระบบบริหารสินค้าคงคลังเชิงกลยุทธ์ (Strategic Inventory Systems)

                • (4) Just-in-Time (JIT) Inventory : ลด Stock โดยส่งตรงตามเวลา

                • (5) Inventory Consignment : ระบบฝากขาย/ไม่ถือครองสินค้าเอง

                • (6) Order Fulfillment Techniques : เทคนิคในการจัดส่งสินค้าตามคำสั่งซื้ออย่างมีประสิทธิภาพ

Session 4 : เทคนิคการพยากรณ์ ควบคุม และระบบอัตโนมัติในคลังสินค้า (Forecasting, Automation & Control Techniques)

                • (7) Inventory Demand Forecasting : การพยากรณ์ความต้องการสินค้า

                • (8) EOQ (Economic Order Quantity) : คำนวณปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัดที่สุด

                • (9) MOQ (Minimum Order Quantity) : ปริมาณขั้นต่ำในการสั่งซื้อจาก Supplier

                • (10) Reorder Point (ROP) Formula : จุดสั่งซื้อสินค้าใหม่แบบมีหลักคำนวณ

Session 5 : การควบคุมและการมองเห็นข้อมูลสินค้าคงคลัง (Inventory Control & Visibility)

                • (11) Cycle Counting : ตรวจนับสินค้าบางส่วนแบบหมุนเวียน

                • (12) Inventory Automation : ระบบอัตโนมัติในการควบคุมคลังสินค้า

                • (13) Backordering : การจัดการกับสินค้าขาดสต๊อกและคำสั่งซื้อค้าง

Session 6 : การกระจายสินค้าและการไหลของวัตถุดิบ (Distribution and Flow Optimization)

                • (14) Cross-Docking : ส่งต่อสินค้าโดยไม่ต้องจัดเก็บ

                • (15) Bulk Shipments : การจัดส่งแบบจำนวนมากเพื่อประหยัดต้นทุน

                • (16) FIFO and LIFO : หลักการเข้าก่อนออกก่อน/ออกก่อนเข้าก่อนในการบริหารสต๊อก

Session 7 : การปรับปรุงกระบวนการด้วยแนวคิดลีน (Process Improvement Methodologies)

                • (17) Lean Six Sigma : การลดความสูญเปล่าและเพิ่มคุณภาพในคลังสินค้า

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร