4.1 เพื่อใหเกษตรกรผูเลี้ยงโคเนื้อไดมีทักษะความรู ความเขาใจ ถึงการเลี้ยงโค การขุนโค ความปลอดภัยของเนื้อโค (Food Safety) และระบบตรวจสอบยอนกลับ (Traceability) ไดถูกตอง 

4.2 เพื่อใหเกษตรกรเพิ่มผลผลิต โดยการนําน้ําเชื้อโคพันธุกําแพงแสนไปผสมเทียมกับแมโคในฟารมตนเอง เพิ่มประสิทธิภาพ อันสงผลใหเกิดการพัฒนาโคเนื้อของประเทศอยางตอเนื่อง และลูกโคสามารถเลี้ยงเปนโคขุน ซึ่งสามารถทดแทนการนําเขาจากตางประเทศ 

 หลักสูตรการเลี้ยงโคเนื้อ 

 - หลักสูตรการผสมเทียมโค 

 - หลักสูตรความปลอดภัยของเนื้อโค และระบบกระบวนการตรวจสอบยอนกลับ 

 - หลักสูตรการเลี้ยงโคเนื้อ(นอกสถานที่)