การจัดการและควบคุมสต็อกสมัยใหม่
รหัสหลักสูตร: 23117
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
การบริหารจัดการคลังสินค้าต้องมีองค์ประกอบสำคัญหลายอย่างเข้ามาร่วมด้วย และด้วยความซับซ้อนที่ต้องให้การบริหารมีคุณภาพดี จึงต้องอาศัยระบบการทำงานที่มีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นระบบเทคโนโลยี อุปกรณ์เครื่องมือที่ทันสมัย และบุคลากรที่เป็นมืออาชีพ ทั้ง 3 สิ่งนี้ต้องต้องทำงานสอดประสานกัน เพื่อให้เกิดความแม่นยำในการทำงาน
การเก็บสต็อกไว้มากเกินไป ทำให้ต้นทุนสูงขึ้นและเสียเปรียบในเชิงการแข่งขัน การเก็บสต็อกน้อยกินไปทำให้ของขาดไม่พอใช้ ไม่พอขาย ทำให้เสียโอกาส และเสียลูกค้า การตรวจนับสต็อกที่ไม่ถูกต้อง และไม่รู้วิธีป้องกัน ก็เกิดปัญหาซ้ำซากไม่รู้จักจบสิ้น การเรียนรู้เทคนิคใหม่ ๆ ที่ใช้กันในบริษัทชั้นนำในการควบคุมดูแลระดับสต็อกให้พอดี จะช่วยให้เราเกิดแนวคิดในการปรับปรุงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานโดยไม่ต้องเพิ่มคน
วัตถุประสงค์ในการฝึกอบรม : เพื่อให้ผู้เข้าอบรม
1. เข้าใจหลักการบริหารจัดการสต็อกและการเช็คสต็อกเพื่อลดต้นทุน
2. ได้เรียนรู้หลักการบริหารจัดการสต็อกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. สามารถนำความรู้ที่ได้จากการอบรมไปประยุกต์ใช้ในการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เนื้อหาของหลักสูตร (พร้อมภาพและวีดีโอตัวอย่างจริงประกอบการบรรยายแบบเข้มข้นตลอดหลักสูตร)
1. คลังสินค้า...เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจ
- ทำไมต้องมีคลังสินค้า
- วัตถุประสงค์ของการบริหารจัดการคลังสินค้า
- ต้นทุนการบริหารคลังสินค้า
2. ขั้นตอนและเทคนิคการจัดการสต็อกสินค้าแบบมืออาชีพ
- สิ่งสำคัญในการจัดการสต็อก และผลกระทบต่อองค์กรในการจัดการสต็อก
- วิธีการประเมินมูลค่าของสต็อก
- เทคนิคการเติมเต็มสต็อกแบบ ROP & EOQ
- เทคนิคการจัดลำดับความสำคัญของสต็อก (ABC Analysis / Pareto’s 80/20 Rule)
3. การวางระบบให้สัมพันธ์กับการเคลื่อนไหวของสินค้า
- การรับสินค้าและพัสดุเข้าคลัง
- การจัดเก็บสินค้าและพัสดุในคลัง
- การจัดสายและวิธีการเบิกและจ่ายของออกจากคลัง
- เทคนิคการบันทึกรับสินค้าเข้าคลังและบันทึกเบิก
- จ่ายแบบ UPDATE REALTIME เพื่อทราบยอดคงเหลือตลอดเวลา และทันต่อสถานการณ์
- การแก้ปัญหาการจัดเก็บสต็อกสมัยใหม่ อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
4. การตรวจเช็คสินค้าคงเหลือ
5. เทคนิคการเช็คสินค้าคงเหลือโดยไม่ต้องหยุดการเคลื่อนไหว
6. เทคนิคการกระทบยอดเมื่อปรากฏผลต่าง
7. วิธีการจัดการกับสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหว (Dead stock)
8. ระบบควบคุม / การตรวจสอบและการตรวจนับ
9. ปัญหาการตรวจนับสินค้าตลอดจนการแก้ไขและป้องกันกรณีสินค้าขาดเกินจาก STOCK