หลักสูตร การใช้เครื่องมือทางสถิติแก้ไขปัญหาที่หน้างานด้วย QC 7 Tools (ภาคปฏิบัติ) ( QC 7 Tools for Solving Problem )

 หลักการและเหตุผล

                  การควบคุมคุณภาพในการผลิตของภาคอุตสาหกรรม มักพบปัญหาว่าพนักงานและบุคคลากรที่หน้างานไม่สามารถหาสาเหตุที่แท้จริงหรือ Root cause ได้และไม่เข้าใจการวิเคราะห์ Corrective actionและ Preventive action เพื่อให้ปัญหาเหล่านั้นได้รับการแก้ไขได้ตรงจุด ซึ่งวิธีการแก้ไขปัญหาได้พัฒนาเปลี่ยนแปลงไปและได้เกิดเครื่องมือในการควบคุมคุณภาพและวิเคราะห์ปัญหาอยู่หลายวิธีเช่น QC Story , 8Ds report ,Why Why analysis รวมถึงการแก้ไขปัญหาแบบเดิมด้วย QC 7 Tools หรือเครื่องมือจัดการคุณภาพ 7 ชนิด ซึ่งเป็นเครื่องมือทางสถิติอย่างง่ายๆ ช่วยในการแก้ไขปัญหาประเภทที่มีโครงสร้างชัดเจนเชิงปริมาณ ที่สามารถนำมาช่วยในการแก้ไขปัญหาได้อย่างถูกต้อง เป็นระบบและเป็นขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ค้นพบปัญหาที่แท้จริงจากข้อมูลที่มีอยู่ เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิตและเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในกระบวนการผลิตนั้น ๆ ด้วย การลดปัญหาและการวิเคราะห์ปัญหาที่ถูกต้อง ถือเป็นหน้าที่ของพนักงานและผู้บริหารทุกคน ดังนั้น การมีความรู้ จิตสำนึก การสังเกต การหาสาเหตุ และหาแนวทางแก้ไขป้องกัน เพื่อลดต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น เป็นหนทางที่ใช้ในการปรับปรุงกระบวนการและเพิ่มผลผลิตขององค์กรให้ยั่งยืน ซึ่งท้ายที่สุดเมื่อผู้เรียนได้เรียนรู้การใช้QC 7 Tools แล้วมาประยุกต์ใช้กับหลักการของ PDCA ร่วมกับ QC Story ทั้ง 7 ขั้นตอน ก็จะทำให้เกิดการระดมสมองเพื่อแก้ไขปัญหาอย่างมีรูปแบบผ่านขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์และใช้งานมาแล้วอย่างได้ผลในการแก้ไขปัญหา 

ซึ่งในแต่ละขั้นตอนได้สอดแทรกการใช้เครื่องมือ QC 7 tools ไว้ให้ผู้ที่นำเครื่องมือนี้ไปใช้ได้มีแนวทางในการแก้ไขปัญหาที่ชัดเจนนั่นเอง

วัตถุประสงค์

    1. เพื่อสร้างความเข้าใจต่อต้นทุนการผลิต และสร้างผลกำไรให้กับบริษัท

    2. เพื่อทราบถึงเครื่องมือจัดการคุณภาพ ทั้ง 7 ชนิด หรือ QC 7 Tools

    3. เพื่อสร้างแนวคิดในการดำเนินกิจกรรม QC Storyอย่างเป็นระบบ

    4. เพื่อเสริมสร้างแนวคิดการป้องกันการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างเป็นมีรูปแบบ

    5. เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนาหน่วยงานและบริษัทอย่างต่อเนื่อง

    6. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมมีความมั่นใจในการเลือกใช้เครื่องมือในการวิเคราะห์ปัญหาในปัจจุบันได้อย่างถูกต้อง

   7. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเชื่อมั่นและกล้าถ่ายทอดประสบการณ์ความรู้ ความชำนาญในการทำงานเป็นกลุ่ม

1. องค์ประกอบของธุรกิจ ต้นทุน กำไร และรายได้

2. ความเป็นมาและความหมายของระบบคุณภาพ

    - กลุ่มข้อมูลเชิงปริมาณ: สามารถวัดเป็นตัวเลขได้ชัดเจน (Quantitative Data)

    - กลุ่มข้อมูลเชิงคุณภาพ : ข้อมูลที่ไม่สามารถวัดเป็นตัวเลขได้ชัดเจน (Qualitative Data)

3. เรียนรู้การใช้เครื่องมือ QC 7 Tools ในการแก้ไขปัญหา

    - แผ่นตรวจสอบ (Check sheet)

    - ผังพาเรโต (Pareto diagram)

    - กราฟ (Graph)

    - ผังเหตุและผล (Cause & Effect diagram)

    - ผังการกระจาย (Scatter diagram)

    - แผนภูมิควบคุม (Control chart)

    - ฮิสโตแกรม (Histogram)

4. การแก้ไขปัญหาอย่างเป็นระบบ ด้วย QC Story

5. แนวคิดของการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่องด้วย PDCA

6. เปิดมุมมองใหม่ของแนวคิดของการแก้ไขปัญหาแบบต่างๆ

7. เรียนรู้ขั้นตอนการแก้ไขปัญหาผ่านการระดมสมอง (Small group activity)

ธรรมชาติของกระบวนการผลิตและหลักการในการแก้ไขปัญหาคุณภาพ

Workshop3 : การนำเสนอผลงาน ของผู้เข้าอบรม

8. แลกเปลี่ยนเรียนรู้ถามตอบ

รูปแบบการสัมมนา

1. การบรรยาย 40 %

2. เกมส์ / กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติ Workshop และการนำเสนอผลงานกลุ่ม 50%

3. กรณีศึกษา และดูภาพยนตร์ 10 %

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้และเข้าใจหลักการใช้ QC 7 Tools อย่างถูกต้อง

2. ผู้เข้าอบรมสามารถวิเคราะห์ปัญหาเพื่อสร้าง Corrective action และ Preventive action ได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ

3. .ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น

4. ผู้เข้าอบรมมีจิตสำนึกเรื่องคุณภาพและทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร