การสร้างระบบตัวเอง ก็คือ (Management) มาตรฐานอย่างหนึ่งที่จะทำให้ร้านสาขาทุกแห่งมีแนวทางการปฏิบัติเหมือนกัน อาทิเช่น

-การกำหนดราคาอาหารเหมือนกันทุกสาขา

-สูตรอาหาร ที่มีเฉพาะสำหรับร้าน

-การออกแบบตกแต่ง ภาพลักษณ์ของร้าน

-การกำหนดกลุ่มลูกค้าหลัก

-การทำประชาสัมพันธ์และโฆษณา

-การนำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้ เช่น ระบบการจัดเก็บเงิน ระบบการจัดเก็บ การสั่งออเดอร์ เป็นต้น

-การฝึกอบรมเป็นหัวใจของการทำร้านอาหาร

-มีฝ่ายควบคุม ต้นทุน ค่าใช้จ่าย มีการจัดซื้อ จัดเก็บ การรับ การจ่าย

-การตรวจสอบและประเมินผลได้

 สิ่งที่เรียกว่า"ระบบ"นี้ คือ สิ่งที่จะทำให้คุณเปิดสาขาได้มากเท่าที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลว่าร้านที่เปิดต่อๆ ไปจะไม่มีมาตรฐานอย่างร้านต้นแบบและรวมไปถึงการขยายสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์อีกด้วยไม่ว่าใครก็จะต้องยอมรับระบบของคุณ เนื่องจากมันได้ผ่านการพิสูจน์มาแล้วในสาขาอื่นๆว่าประสบความสำเร็จ อีกทั้งคุณก็ยังสามารถนำมาอ้างอิงได้ว่าถ้าพวกเขาปฏิบัติตามก็จะได้พบกับความสำเร็จเช่นเดียวกันกับคุณ   

https://www.mini-ku.com/course/47/

ดูรายละเอียดที่ ทำร้านอาหารให้รวย ผมช่วยได้

https://www.mini-ku.com/course/14/

โดย วิทยากรชั้นแนวหน้าของประเทศไทย