ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ควรรู้จักตัวเองและคู่แข่งรวมถึงรู้จักลูกค้ามากพอ แม้เรื่องรสชาติจะถูกยกให้เป็นเรื่องสำคัญแต่สำคัญกว่าก็คือการบริหารต้นทุน เราต้องเข้าใจว่าพื้นฐานของร้านอาหารมีรายจ่ายส่วนใดบ้างและจะใช้วิธีการอย่างไรในการควบคุมรายจ่ายนั้น | สัมมนาดีดี ดอท คอม
สนใจรับข่าวสารสัมมนาดีดี สามารถติดตามได้ทางช่องทางเหล่านี้ -->
เพิ่มเพื่อน
registration steps
หมวดหมู่สัมมนาดีดี
newsletter signup
728x150 banner
search now

ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ควรรู้จักตัวเองและคู่แข่งรวมถึงรู้จักลูกค้ามากพอ แม้เรื่องรสชาติจะถูกยกให้เป็นเรื่องสำคัญแต่สำคัญกว่าก็คือการบริหารต้นทุน เราต้องเข้าใจว่าพื้นฐานของร้านอาหารมีรายจ่ายส่วนใดบ้างและจะใช้วิธีการอย่างไรในการควบคุมรายจ่ายนั้น

จำนวนคนดู 225 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ควรรู้จักตัวเองและคู่แข่งรวมถึงรู้จักลูกค้ามากพอ แม้เรื่องรสชาติจะถูกยกให้เป็นเรื่องสำคัญแต่สำคัญกว่าก็คือการบริหารต้นทุน เราต้องเข้าใจว่าพื้นฐานของร้านอาหารมีรายจ่ายส่วนใดบ้างและจะใช้วิธีการอย่างไรในการควบคุมรายจ่ายนั้น
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
การสร้างระบบ

การสร้างระบบตัวเอง ก็คือ (Management) มาตรฐานอย่างหนึ่งที่จะทำให้ร้านสาขาทุกแห่งมีแนวทางการปฏิบัติเหมือนกัน อาทิเช่น

-การกำหนดราคาอาหารเหมือนกันทุกสาขา

-สูตรอาหาร ที่มีเฉพาะสำหรับร้าน

-การออกแบบตกแต่ง ภาพลักษณ์ของร้าน

-การกำหนดกลุ่มลูกค้าหลัก

-การทำประชาสัมพันธ์และโฆษณา

-การนำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้ เช่น ระบบการจัดเก็บเงิน ระบบการจัดเก็บ การสั่งออเดอร์ เป็นต้น

-การฝึกอบรมเป็นหัวใจของการทำร้านอาหาร

-มีฝ่ายควบคุม ต้นทุน ค่าใช้จ่าย มีการจัดซื้อ จัดเก็บ การรับ การจ่าย

-การตรวจสอบและประเมินผลได้

 สิ่งที่เรียกว่า"ระบบ"นี้ คือ สิ่งที่จะทำให้คุณเปิดสาขาได้มากเท่าที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลว่าร้านที่เปิดต่อๆ ไปจะไม่มีมาตรฐานอย่างร้านต้นแบบและรวมไปถึงการขยายสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์อีกด้วยไม่ว่าใครก็จะต้องยอมรับระบบของคุณ เนื่องจากมันได้ผ่านการพิสูจน์มาแล้วในสาขาอื่นๆว่าประสบความสำเร็จ อีกทั้งคุณก็ยังสามารถนำมาอ้างอิงได้ว่าถ้าพวกเขาปฏิบัติตามก็จะได้พบกับความสำเร็จเช่นเดียวกันกับคุณ   

หัวข้ออบรมสัมมนา
ดูรายละเอียดที่ Start Up ธุรกิจร้านอาหาร

https://www.mini-ku.com/course/47/


ดูรายละเอียดที่ ทำร้านอาหารให้รวย ผมช่วยได้

https://www.mini-ku.com/course/14/

โดย วิทยากรชั้นแนวหน้าของประเทศไทย




วิทยากร

ดูรายละเอียดที่ Start Up ธุรกิจร้านอาหาร

https://www.mini-ku.com/course/47/

วิทยากร รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล

ดูรายละเอียดที่ ทำร้านอาหารให้รวย ผมช่วยได้

https://www.mini-ku.com/course/14/

วิทยากร ดร.วิชัย เจิญธรรมนานนท์

คำค้นประกาศนี้ Tags: ร้านอาหาร, อาชีพ, อบรม, ธุรกิจ, สัมมนา, ธุรกิจ

pic1

รีวิว2

รีวิว3

pic4

pic5
 อบรมหลักสูตร ครั้งที่ 2  หลักสูตร
790บาท
0809572479 ครู นภ คนเดิม เปิด อบรม ครั้งที่ 2 เรือนไทยผ้าม่าน เปิดอบรม หลักสูตร " ดิ้นรน สู้ชีวิต " ในยุคเศรฐกิจ แย่ เพื่อนำไป ขยายต่อยอด ให้กับครอบครัวได้อีก รับสมัคร จำนวนจำกัด สถานที่อบรม Thai pbs. วิภาวดีรังสิต ( สถานที่อาจ เปลี่ยนแปลงได้ จะแจ้งใ
หลักสูตรการจัดการธุรกิจอาหารและภัตตาคาร ยังถือเป็นธุรกิจที่กำลังมาแรงทุกยุคทุกสมัย
11600บาท
ปิดร้านอาหารอย่างไรให้รอดและรวยได้ เป็นหลักสูตรที่รวบรวมเนื้อหาที่สำคัญๆ ต่อการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารว่าจะต้องทำอย่างไรหรือมีแนวทางการทำร้านอาหารอย่างไรให้ประสบความสำเร็จ ที่มุ้นเน้นเฉพาะธุรกิจร้านอาหารว่าควรทำอย่างไร ให้อยู่รอดและรวยได้