การเปิดร้านอาหาร | สัมมนาดีดี ดอท คอม
สนใจรับข่าวสารสัมมนาดีดี สามารถติดตามได้ทางช่องทางเหล่านี้ -->
เพิ่มเพื่อน
registration steps
หมวดหมู่สัมมนาดีดี
newsletter signup
728x150 banner
search now

การเปิดร้านอาหาร

จำนวนคนดู 148 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
การเปิดร้านอาหาร
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
 ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ควรรู้จักตัวเองและคู่แข่งรวมถึงรู้จักลูกค้ามากพอ แม้เรื่องรสชาติจะถูกยกให้เป็นเรื่องสำคัญแต่สำคัญกว่าก็คือการบริหารต้นทุน เราต้องเข้าใจว่าพื้นฐานของร้านอาหารมีรายจ่ายส่วนใดบ้างและจะใช้วิธีการอย่างไรในการควบคุมรายจ่ายนั้น ซึ่งรายจ่ายหลักๆ ในร้านอาหารก็มีตั้งแต่ค่าแรงพนักงาน ค่าวัตถุดิบ ค่าเช่าสถานที่ ค่าประชาสัมพันธ์ ภาษี ฯลฯ หากเราสามารถควบคุมปัจจัยเหล่านี้ได้ดีโอกาสที่เราจะประสบความสำเร็จก็มีมาก 


การสร้างระบบ

การสร้างระบบตัวเอง ก็คือ (Management) มาตรฐานอย่างหนึ่งที่จะทำให้ร้านสาขาทุกแห่งมีแนวทางการปฏิบัติเหมือนกัน อาทิเช่น

-การกำหนดราคาอาหารเหมือนกันทุกสาขา

-สูตรอาหาร ที่มีเฉพาะสำหรับร้าน

-การออกแบบตกแต่ง ภาพลักษณ์ของร้าน

-การกำหนดกลุ่มลูกค้าหลัก

-การทำประชาสัมพันธ์และโฆษณา

-การนำเทคโนโลยีต่างๆ มาใช้ เช่น ระบบการจัดเก็บเงิน ระบบการจัดเก็บ การสั่งออเดอร์ เป็นต้น

-การฝึกอบรมเป็นหัวใจของการทำร้านอาหาร

-มีฝ่ายควบคุม ต้นทุน ค่าใช้จ่าย มีการจัดซื้อ จัดเก็บ การรับ การจ่าย

-การตรวจสอบและประเมินผลได้

 สิ่งที่เรียกว่า"ระบบ"นี้ คือ สิ่งที่จะทำให้คุณเปิดสาขาได้มากเท่าที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลว่าร้านที่เปิดต่อๆ ไปจะไม่มีมาตรฐานอย่างร้านต้นแบบและรวมไปถึงการขยายสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์อีกด้วยไม่ว่าใครก็จะต้องยอมรับระบบของคุณ เนื่องจากมันได้ผ่านการพิสูจน์มาแล้วในสาขาอื่นๆว่าประสบความสำเร็จ อีกทั้งคุณก็ยังสามารถนำมาอ้างอิงได้ว่าถ้าพวกเขาปฏิบัติตามก็จะได้พบกับความสำเร็จเช่นเดียวกันกับคุณ   

หัวข้ออบรมสัมมนา
เริ่ม วันที่ 17 -18 กุมภาพันธ์ 2561

ดูรายละเอียดที่ Start Up ธุรกิจร้านอาหาร

วิทยากร รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล 


วันที่ 24 -25 กุมภาพันธ์ 2561

ดูรายละเอียดที่ ทำร้านอาหารให้รวย ผมช่วยได้

วิทยากร ดร.วิชัย เจิญธรรมนานนท์

วิทยากร
โดย วิทยากรชั้นแนวหน้าของประเทศไทย

วิทยากร รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกุล 

วิทยากร ดร.วิชัย เจิญธรรมนานนท์

คำค้นประกาศนี้ Tags: ร้านอาหาร, อาชีพ, อบรม, ธุรกิจ, สัมมนา, SME

pic1

รีวิว2

รีวิว3

pic4

pic5
องค์การยุคใหม่กับคนหลากหลาย Gen รุ่น 3 (Managing Generation Diversity in the Workplace)
3500บาท
ความแตกต่างระหว่างวัยที่ปัจจุบันเป็นความท้าทายหลักขององค์การหลายแห่งที่จะดึงดูดและรักษาบุคลากรรุ่นใหม่
สัมมนาฟรี มหกรรมสมุนไพรและอาหาร ครั้งที่ 3
ไม่มีค่าใช้จ่าย
กินเปลี่ยนวัย…กินอย่างมั่นใจ ด้วยเกษตรกรรมยั่งยืน
สัมมนาฟรี
ไม่มีค่าใช้จ่าย
เตรียมความพร้อมต่อการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีที่กำลังจะมาพลิกโฉมกับโลกใบนี้
สัมมนาฟรี The Viable - V day “Modern Marketing Research and Product Development”
ไม่มีค่าใช้จ่าย
พบกับปฏิบัติการค้นหาวิธีการทำการวิจัยการตลาดให้มีประสิทธิผลสูงสุด
สัมมนาฟรีหัวข้อ เด็กไทยยุคใหม่ เก่ง ดี มีความสุข
ไม่มีค่าใช้จ่าย
ยกขบวนส่งต่อความรู้และเคล็ดลับวิธีการเลี้ยงลูกที่ถูกวิธีให้กับพ่อแม่ยุคใหม่
การอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง ไมโครคอนโทรลเลอร์สำหรับการประยุกต์ใช้งานอิเล็กทรอนิกส์กำลัง
2700บาท
เหมาะสำหรับ นักศึกษาสาขาวิศวกรรมไฟฟ้า อิเล็กทรอนิกส์ วิศวกรไฟฟ้า ช่างไฟฟ้าเป็นต้น โดยเฉพาะโครงงานนักศึกษาและงานวิจัย ระดับปริญญาตรี โท และเอก และผู้สนใจที่ต้องการไมโครคอนโทรลเลอร์ควบคุมอิเล็กทรอนิกส์กำลัง จบคอร์สมีประกาศนียบัตรเข้าร่วมอบรมมอบให้
กฎหมายประกันสังคม ให้สิทธิผู้ประกันตนตามมาตรา 33, 39, 40  อย่างไร?
4500บาท
กองทุนประกันสังคม จะมีกองทุนจากลูกจ้าง – นายจ้าง และภาครัฐ เข้าสมทบกัน เพื่อเป็นหลักประกัน ในการช่วยเหลือลูกจ้างกรณีเจ็บป่วย อันไม่เนื่องจากการทำงาน หรือสิทธิอื่นๆ ที่ได้บัญญัติไว้ข้อกฎหมาย หรือเป็นกฎกระทรวงเพื่อเป็นค่าใช้จ่ายให้กับลูกจ้างกรณีประสบอันตราย
หลักสูตร ข้อกำหนดและการประยุกต์ใช้ ISO 9001 : 2015
3000บาท
หลักสูตร ข้อกำหนดและการประยุกต์ใช้ ISO 9001 : 2015 ISO 9001 มาตรฐานระบบบริหารงานคุณภาพ – ข้อกำหนด (Quality Management Systems-Requirements) เป็นมาตรฐานสากลที่มีการนำไปใช้