หลักสูตร การบริหารจัดการ Logistics และ Supply Chain ด้วย 5ส.และ ไคเซ็น (5S & Kaizen in Logistics and Supply Chain)

     การพัฒนาอย่างต่อเนื่องเป็นแนวคิดของผู้บริหารญี่ปุ่นไคเซ็นเป็นการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพการปฏิบัติงานอย่างต่อเนื่องขององค์กรที่เกี่ยวข้องกับคนทุกคนในองค์กรตั้งแต่ผู้บริหารสูงสุดบริหารระดับกลางหัวหน้าแผนกและพนักงาน โดยถือว่าการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจะนำไปสู่การมีนวัตกรรม (Innovation) ขององค์กรในที่สุดไคเซ็นจึงเป็นหัวใจของการทำงานพนักงานทุกคนจะต้องมีจิตสำนึกว่าต้องทำวันนี้ให้ดีกว่าเมื่อวาน” มีการปรับปรุงงานตลอดเวลาทีละเล็กทีละน้อย ไม่หยุดยั้งไม่ย่อท้ออย่างสม่ำเสมอคงที่และเมื่อมีโอกาสในการปรับปรุงก็ไม่รีรอที่จะทำ

     กิจกรรม 5ส. เป็นกิจกรรมพื้นฐานของการพัฒนาปรับปรุงและเพิ่มประสิทธิภาพได้อย่างแท้จริงสามารถรับรู้ และประเมินผลได้ด้วยสายตาและข้อมูลที่วิเคราะห์ได้อย่างน่าเชื่อถือ โดยหลักการ 5ส.นี้ได้รับถ่ายทอดมาจากทั้งประเทศสหรัฐอเมริการและญี่ปุ่นทั้งหลักการทั่วไป, องค์ประกอบ, วิธีการจัดทำ, หลักการแก้ไขปัญหา, เอกสารแบบฟอร์มต่าง ๆ, เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ช่วยในการทำงาน 5ส. ตลอดจนการนำเอากิจกรรมการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง (Kaizen) มาใช้ ร่วมกับกิจกรรม 5ส. เพื่อให้เกิดความยั่งยืนและต่อเนื่อง

     การบริหารจัดการ Logistics และ Supply Chain เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการแข่งขันทางธุรกิจในยุคปัจจุบันความเข้าใจในเรื่องของโลจิสติกส์และโซ่อุปทาน จะทำให้องค์กรสามารถเพิ่มศักยภาพการทำงานให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความพึงพอใจของลูกค้าโดยแท้จริง และสามารถนำไปใช้ให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์หลักขององค์กรและความต้องการของลูกค้าที่หลากหลาย รวมถึงสามารถเข้าใจกระบวนการในการปรับปรุงประสิทธิภาพของ Logistics & Supply Chain เพื่อเพิ่มคุณค่าให้มากขึ้นลดต้นทุนการดำเนินงานลดระยะเวลาการปฏิบัติงานสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ที่เพิ่มมากขึ้นได้อย่างต่อเนื่อง

     ดังนั้นการจัดการ Logistics และ Supply Chain จึงเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำหลักการ 5ส. และ ไคเซ็นร่วมกันอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้เกิดความมั่นใจว่าสามารถจัดการกระบวนการขนส่งและกระจายสินค้าเพื่อป้อนวัตถุดิบให้กับสายการผลิตได้อย่างต่อเนื่องเพื่อผลิตและส่งมอบสินค้าได้ทันตามเป้าหมายที่กำหนดในขณะที่คลังสินค้ามีปริมาณสินค้าวัตถุดิบในจำนวนที่เหมาะสมไม่มากและน้อยจนเกินไปจนทำให้เกิดปัญหาด้านการผลิตซึ่งจะทำให้ต้นทุนการจัดเก็บสินค้าคงคลังต่ำอย่างเหมาะสมส่งผลให้ผลดำเนินการทางธุรกิจดีขึ้นพนักงานมีประสิทธิภาพมากขึ้นมีกำไรมากขึ้นสามารถผลิตสินค้าได้รวดเร็วไป รวมถึงปัญหาการดำเนินการต่างๆ เช่น ด้านการจัดซื้อจัดหา การรับคำสั่งซื้อ การวางแผนการผลิต การควบคุมปริมาณสินค้าคงคลังการพยากรณ์ความต้องการสินค้าของลูกค้า การตอบสนองความต้องการของลูกค้า ปัญหานี้เหล่านี้จะลดลงด้วยการ นำหลักการไคเซ็นและ 5ส. เข้ามาประยุกต์ใช้ให้เกิดประสิทธิภาพภายในองค์กรได้อย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์

1.เพื่อสามารถบริหารจัดการ Logistics และ Supply Chain ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

2.สามารถควบคุมและเพิ่มความรวดเร็วในการการทำกิจกรรมต่างๆในกระบวนการด้าน Logistics และ Supply Chain อย่างได้ผล

3.เพื่อลดต้นทุนและพื้นที่การจัดการ Logistics และ Supply Chain จำนวนมากได้

4.เพื่อลดปัญหาและความผิดพลาดในการดำเนินการด้าน Logistics และ Supply Chain

5.เพื่อสามารถทราบข้อมูลเพื่อการวิเคราะห์การดำเนินงานด้าน Logistics และ Supply Chain ได้อย่างถูกต้อง สมบูรณ์ครบถ้วนและรวดเร็ว

6.เพื่อเพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้าและคู่ค้าได้เพิ่มมากขึ้น

7.เพื่อสามารถใช้หลักการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง (Kaizen) และ 5ส. มาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานด้าน Logistics และ Supply Chain ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

2.5ส. และ Kaizen คืออะไรและประโยชน์ที่ได้รับ

3.หลักการทำ 5ส. และไคเซ็นในการดำเนินงานด้าน Logistics และ Supply Chain

4.ขั้นตอนการทำ 5ส. และไคเซ็นและการนำมาประยุกต์ใช้ในด้าน Logistics และ Supply Chain

5.คณะกรรมการกิจกรรม 5ส. และไคเซ็น

6.การใช้ 5ส. และไคเซ็นร่วมกับเครื่องมืออื่น ๆ

7.5ส. และไคเซ็นกับความสูญเปล่าที่เกิดขึ้นในด้าน Logistics และ Supply Chain

8.5ส. & ไคเซ็นและการทำงานแบบเป็นมาตรฐาน (Standardization)

9.ดัชนีชี้วัดความสำเร็จของการทำ 5ส. และ ไคเซ็น ในด้าน Logistics และ Supply Chain

10.กรณีศึกษาการทำ 5ส.และไคเซ็นในด้าน Logistics และ Supply Chainที่ประสบความสำเร็จ

ลักษณะการเรียนรู้

•การบรรยาย การให้คำปรึกษา และร่วมอภิปราย

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร