การบริหารการจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร โรงแรมและรีสอร์ท
รหัสหลักสูตร: 22134
จำนวนคนดู 2619 ครั้ง
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
งานจัดซื้อถือได้ว่าเป็นส่วนงานที่สำคัญที่สุดส่วนหนึ่งขององค์กร เป็นงานที่ละเอียดและต้องดูแลเอาใจใส่ทุกขั้นตอน บุคลากรที่รับผิดชอบจึงจำเป็นต้องทราบวิธีการเลือกผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายที่ดีที่สุดสำหรับองค์กร รวมถึงวิธีการต่อรองราคา การเปรียบเทียบคุณภาพสินค้า การตรวจรับสินค้า การลดค่าวัตถุดิบ และควบคุมต้นทุนต่างๆ ในการบริหารร้านอาหาร โรงแรม และรีสอร์ท ดังนั้น ผู้บริหารและเจ้าของกิจการเองจึงควรให้ความสำคัญ และใส่ใจงานจัดซื้อเป็นอย่างมาก เพื่อสามารถให้คำแนะนำที่ถูกต้อง และตัดสินใจได้อย่างมีหลักการ ทำให้องค์กรมีผลกำไรที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
Tags: 
