อบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การปลูกผักพื้นบ้านเพื่อการบริโภคของคนเมือง
รหัสหลักสูตร: 23137
จำนวนคนดู 5184 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
เป็นโครงการที่ดำเนินงานส่งเสริมและสนับสนุนการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษในกลุ่มครัวเรือนหรือชุมชน ที่เน้นสำหรับการบริโภคในครัวเรือนและการแบ่งปันภายในกลุ่ม/ชุมชนเป็นหลัก การเสริมสร้างการเรียนรู้ รณรงค์เผยแพร่แนวคิดและรูปธรรมสู่สาธารณะ พร้อมทั้งสร้างเครือข่ายคนปลูกผักเพื่อให้เกิดพลวัตความเปลี่ยนแปลงของวิถีชีวิตคนเมือง สร้างความคิดเรื่องการพึ่งตนเอง การบริโภคที่เกื้อกูลต่อสิ่งแวดล้อมและการช่วยเหลือซึ่งกันและกันในสังคมอย่างต่อเนื่อง
วัตถุประสงค์
- เพื่อขยายพื้นที่โครงการสวนผักคนเมือง ที่มีกลุ่มคน ชุมชน รวมถึงหน่วยงานต่างๆ รวมตัวกัน ร่วมกันปลูกผักสวนครัวแบบไม่ใช้สารเคมีไว้เพื่อบริโภคในครัวเรือน และแบ่งปันในชุมชน หรือหน่วยงานอย่างต่อเนื่อง
- สนับสนุนและสร้างให้เกิดรูปแบบ และนวัตกรรมการทำเกษตรในเมือง เกิดพื้นที่ต้นแบบการทำเกษตรในเมืองที่เชื่อมโยงกับมิติอื่นๆที่เกี่ยวข้อง เช่น เกษตรในเมืองกับการพึ่งตนเองด้านอาหาร, เกษตรในเมืองกับการพึ่งตนเองด้านปัจจัยการผลิต, เกษตรในเมืองกับการดูแลรักษาสุขภาพ, เกษตรในเมืองกับการสร้างเสริมการเรียนรู้ของเด็กและเยาวชน, เกษตรในเมืองกับการจัดการของเสีย,เกษตรในเมืองกับการสร้างรูปแบบความสัมพันธ์ การสร้างกระบวนการเรียนรู้ อันจะนำไปสู่การสร้างวิถีชีวิตของคนเมืองที่เกื้อกูลซึ่งกันและกัน และเข้าใจธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
- เพื่อให้เกิดกิจกรรมที่ช่วยสร้างสัมพันธ์อันดีระหว่างคนเมือง ตลอดจนเพื่อให้เกิดเครือข่ายคนปลูกผักอันนำไปสู่การยกระดับความคิด และเกิดพลวัตรความเปลี่ยนแปลงของวิถีชีวิต