การดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการกิน(Spa cuisine)
รหัสหลักสูตร: 33095
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
จากข้อมูลทางสถิติ พบว่า ภาวะการตายจากโรคมะเร็งของคนไทยและประชากรโลกมีแนวโน้มสูงขึ้นทุกปีซึ่งแพทย์หญิงสุดสวาท เลาหวินิจนายกมะเร็งวิทยาสมาคมแห่งประเทศไทย ได้กล่าวว่า คนไทยตายจากสาเหตุการป่วยด้วยโรคมะเร็งเป็นอันดับที่๑ ติดต่อกันมา ๑๓ ปี ซึ่งมีจำนวนปีละ ๖๐,๐๐๐ คน ส่วนคนทั่วโลกตายจากสาเหตุโรคมะเร็งปีละ๘ ล้านคน และคาดว่า ในอีก ๒๑ ปีข้างหน้า คนจะตายด้วยโรคมะเร็งปีละ ๒๔ ล้านคนสาเหตุการตายจากโรคมะเร็งในอันดับต้น ๆ เกิดที่มะเร็งจากตับและท่อน้ำดี ทวานหนักและลำใส้ เต้านม ปอดและปากมดลูก ทั้งนี้ การดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการกิน (Spa cuisine) จึงมีบทบาทสำคัญที่จะช่วยป้องกันรักษาสุขภาพและชีวิตได้
เป็นองค์ความรู้ที่สำคัญต่อการดูแลสุขภาพของมนุษย์ดังคำสอนในพระพุทธศาสนา กล่าวว่า “การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ”จึงเป็นความจริงที่มนุษย์ทุกคนปรารถนา แต่การจะมีสุขภาพดีได้นั้นเราสามารถเรียนรู้และปฏิบัติได้ และยังสามารถต่อยอดทำธุรกิจได้อีกด้วยเพราะคนปัจจุบันมีการศึกษามากขึ้นและทุกคนต้องการที่จะมีสุขภาพที่ดี สมบูรณ์ แข็งแรง งามตามวัย และมีความสุข ดังนั้นศาสตร์ หรือองค์ความรู้ที่เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพจึงนับว่าสำคัญ
เราทราบกันดีว่า ธุรกิจสปาร์ (Spa) เป็นธุรกิจที่ทำรายได้มหาศาลแต่ธุรกิจสปาร์ทั่ว ๆ ไปเน้นการดูแลสุขภาพจากภายนอก ซึ่ง Spa cuisine จะว่าด้วยการดูแลสุขภาพจากภายในและการเข้าใจที่จะรักษาสุขภาพจิต ดังนั้น
การดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการกิน (Spa cuisine) จึงเหมาะสำหรับบุคคลและองค์กรที่รักสุขภาพจึงต้องให้ความสำคัญของการดูแลสุขภาพทั้งภายใน ภายนอก และจิตบำบัด ในอันที่จะดูแลและรักษาสุขภาพให้สมบูรณ์แข็งแรงและต่อยอดความคิดในการทำธุรกิจสปาร์ ต่อไป
ภาคทฤษฎี 1 วัน
ภาคปฏิบัติ 1 วัน
รศ.ดร.สุรชัย จิวเจริญสกลุ
ผู้เชี่ยวชาญและผู้ทรงวุฒิด้านอาหารมากว่า30 ปี
ระยะเวลาในการเรียน ระยะเวลาเรียน 2 วัน
หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร(ในแง่ของเจ้าของร้าน)
• เจ้าของร้านที่ต้องการมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะและจุดเด่นของร้านเพิ่มกำไรจากการสร้าง Signature
•เจ้าของร้านที่ต้องการเพิ่มช่องทางหรือรูปแบบใหม่ๆ ในการบำบัดและดูแลสุขภาพให้กับลูกค้า
•เจ้าของร้านที่ต้องการประกอบธุรกิจแบบครบวงจร
หลักสูตรนี้เหมาะกับใคร(ในแง่ของเจ้าของลูกค้า)
บุคคลทั่วไปที่ดูแลสุขภาพโดยธรรมชาติ เพื่อความงาม บำบัดและดูแลสุขภาพ และเข้าในรูปแบบการประกอบอาหารมากกว่ากว่าคำว่าศิลปะ แต่จะได้รู้จักคำว่า ศาสตร์และศิลป์ในการประกอบอาหาร
รอบ | ครั้งที่ | วัน | ค่าลงทะเบียน | สมัครก่อน | ค่าลงทะเบียน | |
1 | Special Class | 1 | วันเสาร์ที่ 18 กันยายน 2559 | 7,600 | 30 ส.ค.59 | 4,800 |
|
| 2 | วันเสาร์ที่ 25 กันยายน 2559 |
|
|
|
3 | Executive Class | 1 | วันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 59 | 22,800 | 30 ก.ย.59 | 18,000 |
|
| 2 | วันอาทิตย์ที่ 27 พ.ย. 59 |
|
|
|
6 | Mini Entrepreneur | 1 | วันเสาร์ที่ 26 พ.ย. 59 | 45,600 | 15 ต.ค.59 | 22,800 |
|
| 2 | วันอาทิตย์ที่ 27 พ.ย. 59 |
|
|
|