หลักการและเหตุผล

สินค้าคงคลัง (Inventory) เป็นกิจกรรมในการจัดสรรความพร้อมของสินค้าต่างๆ ให้กับลูกค้า รวมทั้งการประสานงานระหว่างหน่วยงานจัดซื้อ การผลิตและการกระจายสินค้า เพื่อให้บรรลุถึงความต้องการของตลาด

หลักสูตรนี้ จึงมุ่งเน้นให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความเข้าใจในระบบการบริหาร และการจัดการสินค้าคงคลังมากอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งการประยุกต์เครื่องมือสารสนเทศ เพื่อช่วยสนับสนุนการวิเคราะห์ข้อมูล และการตัดสินใจอย่างแม่นยำ ชัดเจน ดังนั้น หัวข้อการอบรมจึงแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใหญ่ๆ คือ 

1. การให้ความรู้ทางด้านการจัดการสินค้าคงคลัง เพื่อควบคุมต้นทุนฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ หรือแม้แต่ฝ่ายที่เกี่ยวข้องกับการดูแลจัดเก็บและดำเนินการจัดการสินค้าคงคลัง
2. การประยุกต์ใช้โปรแกรม MS-Excel เพื่อใช้วิเคราะห์และจำลองแม่แบบทางธุรกิจในการตัดสินใจงานบริหารและจัดการสินค้าคงคลัง

วัตถุประสงค์

1. ผู้เข้ารับการอบรมจะได้เรียนรู้เทคนิคการบริหารและจัดการสินค้าคงคลังในด้านของการผลิต การจัดซื้อ และการกระจายสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ
2. ผู้เข้ารับการอบรมจะได้เรียนรู้เทคนิคการประยุกต์ใช้ MS-Excel เพื่อใช้วิเคราะห์ข้อมูลทางธุรกิจ
3. ผู้เข้ารับการอบรมจะได้เรียนรู้เทคนิคการสร้างเงื่อนไขและชุดคำสั่งต่างๆ เพื่อพัฒนาแม่แบบเฉพาะสำหรับงานที่ใช้ เช่น การสร้างแม่แบบวิเคราะห์สินค้าคงคลังด้วยระบบ ABC, การสร้างแม่แบบเพื่อกำหนดจุดสั่งซื้อที่เหมาะสม EOQ เป็นต้น

หัวข้อการฝึกอบรม/สัมมนา

1. เรียนรู้พื้นฐานและความสำคัญของการบริหารสินค้าคงคลัง

2. เรียนรู้หลักการวิเคราะห์สินค้าคงคลังด้วยระบบ ABC

3. เรียนรู้การวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการสินค้าคงคลัง 

4. เรียนรู้การจัดระบบเติมเต็มสินค้า

5. เรียนรู้วิธีการกำหนดจุดสั่งซื้อและการปริมาณสินค้าสำรองที่เหมาะสม

6. เรียนรู้วิธีการวัดผลดำเนินงาน / การพยากรณ์ยอดการผลิต และการขาย

7. เก็บตกปัญหาการประยุกต์ใช้งานทางด้านธุรกิจ