หลักสูตร เทคนิคการลดต้นทุนและกําจัดความสูญเปล่าด้วยหลัก 3 MU Cost and wastes reduction by 3 MU technique

          การดําเนินธุรกิจในปัจจุบัน เป็นการแข่งขันในการลดต้นทุนการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทํางานและเพิ่มคุณภาพให้กับสินค้า ทําให้สามารถได้กําไรในการผลิตที่เพิ่มขึ้น ซึ่งง่ายกว่าการขึ้นราคาสินค้ามาก เทคนิคการลดต้นทุนทั้งในและนอกกระบวนการผลิตมีอยู่หลายวิธี MUDA MURI MURA เป็นเทคนิคแนวคิดของประเทศญี่ปุ่นในการบริหารงาน Muda หรือความสูญเปล่า อาจเกิดได้หลายลักษณะ เช่น ความสูญเปล่าที่เกิดจากการรอ การเคลื่อนย้าย การปรับเปลี่ยน การทําใหม่ การถกเถียง

   ความสูญเปล่าทั้ง 8 ประการ (7+1 wastes)

   ความสูญเปล่าที่ 1 ความสูญเสียที่เกิดจากการผลิตมากเกินไป (Overproduction)

   ความสูญเปล่าที่ 2 ความสูญเสียที่เกิดจากการผลิตของเสีย (Defect)

   ความสูญเปล่าที่ 3 ความสูญเสียที่เกิดจากการล่าช้าหรือการรอคอย (Delay or Waiting)

   ความสูญเปล่าที่ 4 ความสูญเสียที่เกิดจากการมีวัสดุคงคลังที่ไม่จําเป็น (Inventory / workin-process)

   ความสูญเปล่าที่ 5 ความสูญเสียที่เกิดจากการขนส่งหรือขนย้าย (Transport)

   ความสูญเปล่าที่ 6 ความสูญเสียเกิดจากการกระบวนการผลิต (Process)

   ความสูญเปล่าที่ 7 ความสูญเสียที่เกิดจากการเคลื่อนไหวที่ไม่จําเป็น (Motion)

   ตามทฤษฎีเดิม 7 wastes ได้มีเพิ่มความสูญเปล่าตัวที่ 8 (ความสูญเปล่า 7+1 ประการ)

   ความสูญเปล่าที่ 8 การใช้คนไม่เป็น (Underutilized people)

          Mura หรือความไม่สมํ่าเสมอ งานที่มีความไม่สมํ่าเสมอไม่ว่าจะเป็นในเรื่องปริมาณงาน ทําให้เกิดความไม่สมํ่าเสมอของผลงานตามไปด้วย และความไม่มีมาตรฐานของการทํางาน Muri หรือการฝืนทํา การฝืนทําสิ่งใดๆ ก็ตามมักทําให้เกิดผลกระทบบางอย่างในระยะยาว

          สรุปคือ MUDA ความสูญเปล่าที่เกิดขึ้น MURI ความยากลําบากความไม่เป็นธรรมชาติและ MURA ความไม่สมํ่าเสมอในการทํางาน ความหมายรวมคือการเปรียบเทียบระหว่างจุดประสงค์(สิ่งที่ต้องการ) กับวิธีการ (วิธีที่จะทําให้ได้ในสิ่งที่ต้องการ) วิธีการต่างเกินไปน้อยเกินไปหรือไม่สมํ่าเสมอก็จะทําให้เกิดความสูญเปล่าได้ทั้งสิ้น ดังนั้นจําเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปูพื้นฐานความรู้ความเข้าใจถึงสาเหตุ ดังกล่าวข้างต้น ว่าจะมีแนวทางป้องกันแก้ไขด้วยวิธีการง่ายๆได้อย่างไรและสามารถนําไปประยุกต์ปฏิบัติใช้ได้อย่างมีประสิทธิผลเกิดประสิทธิภาพการทํางานของพนักงานเพิ่มขึ้น

          หลักสูตรนี้จึงเป็นคําตอบที่ดีของการใช้เครื่องมือในการแก้ไขปัญหาการทํางานได้อย่างเป็นระบบและเห็นผลได้อย่างแน่นอน เป็นการรวบรวมเครื่องมือที่ใช้แก้ไขปัญหากับพนักงานในระดับปฏิบัติการและการรวมกลุ่มทํากิจกรรมเพื่อช่วยกันระดมสมอง ในการแก้ไขปัญหาด้วยหลักการ 3MU เป็นอย่างดีอีกด้วย

วัตถุประสงค์

1. เพื่อสร้างแนวคิดในการเลือกใช้เครื่องมือในการลดความสูญเสียในการผลิต อย่างเป็นระบบ

2. เพื่อเสริมสร้างแนวคิดการป้องกันและแก้ไขปัญหา ความสูญเสียอย่างเป็นมีรูปแบบ

3. เพื่อเป็นแนวทางในการปรับปรุงและพัฒนาหน่วยงานและบริษัทอย่างต่อเนื่อง

หัวข้อการอบรม

     1. หลักการดําเนินธุรกิจอุตสาหกรรมและงานบริการในปัจจุบัน

     2. งานและการสร้างผลงาน คืออะไร

     3. “กําไร” ขององค์กรเกิดขึ้นจากสิ่งใด

     4. ความหมายและความสําคัญของคําว่า “ต้นทุน”

     5. ความท้าทายที่จําเป็นต้องมุ่งเน้นที่ “ความสูญเสีย”

     6.ความหมายของหลักการลดต้นทุนด้วย “3MU’

     7. แนวความคิดหลักเกี่ยวกับความสูญเปล่าเปล่าและต้นทุน

     8. ความเป็นมาและความหมายของ 8 Waste

     9. การประยุกต์ใช้เครื่องมือ ไคเซ็น , Visual control , Poka Yokeและ ECRS เพื่อลดความสูญเสีย

     10. เทคนิคของการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่องด้วยหลัก PDCA เพื่อลดความสูญเปล่าในการทํางาน

     11. ตัวอย่างต่างๆ ที่ประสบความสําเร็จในการลด Waste ขององค์กรอื่นๆ

           Work Shop1 “ระดมสมองเพื่อวิเคราะห์ความสูญเสียในการทํางาน”

     12. แลกเปลี่ยนเรียนรู้ถามตอบ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

   1.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้และเข้าใจหลักการวิเคราะห์ปัญหาอย่างถูกต้อง

   2.ผู้เข้าอบรมสามารถนําหลักการขจัด 3 MU ไปประยุกต์ใช้กับงานของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

   3.ผู้เข้าอบรมสามารถเรียนรู้การทํางานร่วมกับผู้อื่น

   4.ผู้เข้าอบรมมีจิตสํานึกเรื่องคุณภาพและทํางานอย่างมีประสิทธิภาพ

   5.ผู้เข้าอบรมมีความรู้กับการทํากิจกรรมลดต้นทุนการผลิตในองค์กรมากขึ้น

• หัวหน้างาน พนักงาน และผู้ที่สนใจทั่วไป

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร