หลักสูตรอบรม ! การจัดทำระบบฮาลาลและการตรวจประเมินภายใน เพื่อเตรียมพร้อมรับรองฮาลาล (Halal Requirement and Internal Audit) หลักสูตร 2 วัน

    •    ข้อกำหนดการใช้เครื่องหมายฮาลาล และการพิจารณาเครื่องหมายรับรองฮาลาล

    •    ภาพรวมตลาดอาหารฮาลาล หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และองค์กรฮาลาลต่างประเทศ

    •    มาตรฐานอาหารฮาลาล กระบวนการรับรองฮาลาล และ เครื่องหมายฮาลาลบนบรรจุภัณฑ์

    •    ฮาลาล-ฮารอม ตามบทบัญญัติศาสนาอิสลาม

วันที่ 2

    •    แนะแนวการตรวจประเมินภายในองค์กร

    •    การวางแผน การดำเนินการตรวจประเมิน การรายงาน

    •    สรุปผลการตรวจประเมินและรายงานประเด็นสิ่งที่พบจากการตรวจ

    •    การเขียนเอกสารร้องขอให้ดำเนินการแก้ไข (CAR)

    •    การจัดรายงานสรุปผลการตรวจประเมิน

    •    การติดตามประสิทธิภาพการแก้ไขเพื่อปิดประเด็นข้อบกพร่อง

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร