หลักสูตรการฝึกอบรม ไอศกรีม

รหัสหลักสูตร: 23307

จำนวนคนดู 815 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม

สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว

ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
สามารถติดต่อได้ที่
โทร. 097-474-6644
อีเมล์ [email protected]
ไลน์ไอดี @seminardd

โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต(Suan Dusit International Culinary School)ขอเชิญท่านผู้สนใจและต้องการใช้ความรู้ด้านการทำไอศกรีมในการประกอบอาชีพเข้าอบรมหลักสูตรการฝึกอบร ม“ไอศกรีม” ระยะสั้น 2 วัน(วันธรรมดา)โดยผู้เข้าอบรมจะได้รับความรู้ทางภาคทฤษฎีและภาคปฎิบัติ ที่เป็นมาตรฐานตามแบบสากล วัตถุดิบและคุณสมบัติที่มีผลต่อคุณลักษณะและคุณภาพของไอศกรีม เทคนิคการผลิต การควบคุมคุณภาพ และ การนำเสนอ

หัวข้ออบรมสัมมนา

  1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับไอศกรีม
  2. การเลือกซื้ออุปกรณ์
  3. คุณลักษณะของไอศกรีมวัตถุดิบและคุณสมบัติที่มีผลต่อคุณภาพของไอศกรีม
  4. การควบคุมคุณภาพการจัดเก็บ การบำรุงรักษา
  5. เทคนิคการผลิตและนำเสนอ

วันพุธ – วันพฤหัสบดี ที่7 –8 ม.ค. 2557

เวลา : 9.00-12.00 น. และ 13.00-16.00 น.


จำนวนเวลาที่เข้ารับการอบรม 82 ช.ม. โดยมีสัดส่วนของ

เนื้อหาวิชาที่จะอบรม ดังนี้

ภาคทฤษฎี 2 ช.ม.

ภาคปฏิบัติ 10 ช.ม.


รับเพียง 16 ท่านเท่านั้น

ต้องการลงชื่อ waiting list กดได้ที่นี่เลยค่ะ
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
สามารถติดต่อได้ที่
โทร. 097-474-6644
อีเมล์ [email protected]
ไลน์ไอดี @seminardd
คำค้นประกาศนี้ Tags: ไอศกรีม

หลักสูตรฝึกอบรมอื่นๆที่น่าสนใจของผู้จัด