การวาง Concept ธุรกิจร้านอาหาร
รหัสหลักสูตร: 38763
สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
อย่างเช่นหนึ่งตัวอย่างที่ดีของการทำธุรกิจความงามฯ ควบคู่ไปกับธุรกิจร้านอาหารที่นำมาแนะนำในครั้งนี้ คือมีร้านเสริมสวยของผู้เข้าอบรมคนหนึ่งในช่วงที่ธุรกิจเริ่มลงนั้น เจ้าของธุรกิพยายามจะทำทุกอย่างเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับความงามทำให้มีลูกค้าเดิมมาใช้บริการนานขึ้น แต่ไม่ตอบโจทย์ตรงที่ไม่มีลูกค้ารายใหม่เกิดขึ้น ซึ่งเป็นเป็นสภาวะที่ค่อนข้างน่ากลัว เพราะหากยังคงมีแต่ลูกค้าเก่าที่มาใช้บริการนานขึ้นกว่าเดิมเท่านั้น ลูกค้าแต่ละท่านที่มาใช้บริการแต่ละครั้งนานไม่มีต่ำกว่า 5 ชั่วโมงและระหว่างที่ทำธุรกิจนั้น ไม่มีลูกค้าใหม่รายใหม่เกิดขึ้นและในสภาวะที่มีการแข่งขันสูงในด้านธุรกิจความงามมีแต่จะทำให้เกิดโอกาสเสียลกค้าไป ทางผู้ประกอบการได้มาปรึกษากับโครงการ และเมื่อดูทุกส่วนของหลักสำคัญๆในการทำธุรกิจแล้ว จึงได้แนะนำผู้ประกอบการให้เสริมในเรื่องของธุรกิจร้านอาหาร เพราะเมื่อลูกค้าอยู่นานจะทำให้เกิดความหิวขึงเป็นการง่ายต่อการเริ่มธุรกิจใหม่เพราะฐานลูกค้าเดิมมีความมั่นคงและติด BRAND ของธุรกิจความงาม ทางโครงการ เลยบอกให้มาเรียนเสริมในด้านธุรกิจร้านอาหาร โดยมี Concept การให้บริการอาหารแบบ Spa Cuisine ผลตอบรับคือรับการบอกต่อจากลูกค้าสู่ลูกค้าในเรื่องของการให้บริการอาหารแบบ Spa Cuisine นี่คือตัวอย่าง หากเรามี Concept การทำธุรกิจที่ตอบโจทย์ได้ดี ธุรกิจร้านอาหารกับธุรกิจความงาม(เครื่องสำอางและสปา) กลับส่งเสริมทำให้ธุรกิจที่ล้มกับฟื้นตัวมาได้อย่างรวดเร็ว ในการวางแผนทางการตลาด(ที่เปิดอบรม)ทั้งการตลาดOfflineและOnline
เพื่อต้องการให้ผู้ประกอบกาสามารถมองภาพรวมทั้งหมดก่อนที่จะลงทุน
วางแผนการทำธุรกิจร้านอาหารและติดตามผลการทำงานตามระยะเวลาที่กำหนดได้
เพื่อให้เข้าใจถึงให้เรื่องการ วางแผนการสร้าง BRAND ได้
กำหนดกลุ่มเป้าหมายและกลุ่มลูกค้าได้ตรงตาม Concept ที่ตั้งไว้อย่างมีระบบตามงบประมาณที่ตั้งไว้ได้