หลักสูตร อบรม ข้อกำหนดมาตรฐาน FSSC22000 Version 6.0 (Requirements)

วัตถุประสงค์หลักสูตร

   เพื่อให้เกิดความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่มีประสิทธิภาพในองค์กรโดยจัดโครงสร้างเพื่ออำนวยความสะดวกต่อ :

       - การสื่อสารแบบโต้ตอบ

       - การจัดการระบบ

       - โปรแกรมที่จำเป็นต้องมี

       - การประเมินความเสี่ยงและวิเคราะห์อันตราย ด้วย PRPs oPRP CCP

       - การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP)

       - การประเมินภัยคุกคามและการควบคุมจุดวิกฤต (TACCP)

       - การประเมินช่องโหว่และการควบคุมจุดวิกฤต (VACCP)

       - ปรับปรุงประสิทธิภาพความปลอดภัยของอาหารในเชิงรุก

หัวข้ออบรม

1. FSSC Food Safety Management System (FSMS) คืออะไร?
2. เหตุใด FSSC FSMS จึงมีความสำคัญต่อองค์กรและประโยชน์
3. Workshop การประเมินความเสี่ยง ทั้ง 5 ด้าน (บริบทองค์กร HACCP การก่อการร้าย อาหารปลอมปน และ สภาวการณ์ฉุกเฉิน)
4. PRPs oPRPs CCP ต่างกันอย่างไร
5. แนวคิดและโครงสร้างหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018
6. ข้อกำหนดหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018
7. ข้อกำหนดเฉพาะ ของ FSSC22000 (15 ข้อย่อย)

• การฝึกอบรมมาตรฐาน FSSC 22000 V6 เรา ได้พัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมให้มีประสิทธิผลสูงสุด เพื่อสร้างความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหาร และสามารถนำมาตรฐาน FSSC 22000 เวอร์ชั่น 6 ไปใช้ได้

                   - หลักสูตรการฝึกอบรมเพื่อสร้างความเข้าใจในมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   - หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการเพื่อการเปลี่ยนแปลงมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   - หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการตามแผนมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   - หลักสูตรการฝึกอบรมสำหรับผู้ตรวจประเมินความปลอดภัยของอาหารที่กำลังต้องการเพิ่มทักษะในมาตรฐาน FSSC 22000 V6

แถมฟรี ! 

- ไฟล์แบบฝึกหัด

- ไฟล์ตัวอย่างเอกสาร

• ทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการวางแผน การประยุกต์ใช้ การบำรุงรักษา การกำกับดูแลหรือการตรวจประเมินมาตรฐาน FSSC 22000 V6 ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร