หลักสูตร ข้อกำหนดมาตรฐาน FSSC22000 Version 6.0 (Requirements) + Climate Change ล่าสุด

วัตถุประสงค์หลักสูตร

        เพื่อให้เกิดความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่มีประสิทธิภาพในองค์กรโดยจัดโครงสร้างเพื่ออำนวยความสะดวกต่อ :

       -     การสื่อสารแบบโต้ตอบ

       -     การจัดการระบบ

       -     โปรแกรมที่จำเป็นต้องมี

       -     การประเมินความเสี่ยงและวิเคราะห์อันตราย ด้วย PRPs oPRP CCP

       -     การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP)

       -     การประเมินภัยคุกคามและการควบคุมจุดวิกฤต (TACCP)

       -     การประเมินช่องโหว่และการควบคุมจุดวิกฤต (VACCP)

       -     ปรับปรุงประสิทธิภาพความปลอดภัยของอาหารในเชิงรุก

หัวข้ออบรม

    1.     FSSC Food Safety Management System (FSMS) คืออะไร?

    2.     เหตุใด FSSC FSMS จึงมีความสำคัญต่อองค์กรและประโยชน์

3.     Workshop การประเมินความเสี่ยง ทั้ง 5 ด้าน (บริบทองค์กร HACCP การก่อการร้าย อาหารปลอมปน และ สภาวการณ์ฉุกเฉิน)

    4.     PRPs oPRPs CCP ต่างกันอย่างไร

    5.     แนวคิดและโครงสร้างหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018

    6.     ข้อกำหนดหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018

เพิ่มเนื้อหา Climate Change ล่าสุด

        การฝึกอบรมมาตรฐาน FSSC 22000 V6 เรา ได้พัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมให้มีประสิทธิผลสูงสุด เพื่อสร้างความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหาร และสามารถนำมาตรฐาน FSSC 22000 เวอร์ชั่น 6 ไปใช้ได้

                   -     หลักสูตรการฝึกอบรมเพื่อสร้างความเข้าใจในมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   -     หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการเพื่อการเปลี่ยนแปลงมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   -     หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการตามแผนมาตรฐาน FSSC 22000 V6

                   -     หลักสูตรการฝึกอบรมสำหรับผู้ตรวจประเมินความปลอดภัยของอาหารที่กำลังต้องการเพิ่มทักษะในมาตรฐาน FSSC 22000 V6

แถมฟรี ! 

    -     ไฟล์แบบฝึกหัด

    -     ไฟล์ตัวอย่างเอกสาร

• ทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการวางแผน การประยุกต์ใช้ การบำรุงรักษา การกำกับดูแลหรือการตรวจประเมินมาตรฐาน FSSC 22000 V6 ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร