ข้อกำหนดมาตรฐาน FSSC22000 Version 5.1 Requirements
รหัสหลักสูตร: 65846

1
วันจันทร์ที่ 10 เมษายน 2566
เวลา 09:00 - 16:00 น.
จะเริ่มในอีก 17 วัน
หากท่านต้องการโบร์ชัวร์หลักสูตรเพื่อนำเสนอ สามารถดาวน์โหลดไฟล์ PDF ได้ทันที Course Outline
หลักสูตรนี้สามารถจัดแบบ In-House Training (สอนเฉพาะองค์กรของคุณ) ได้ทั้งแบบ Onsite และ Online ขอใบเสนอราคา In-house Training
วัตถุประสงค์หลักสูตร
เพื่อให้เกิดความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่มีประสิทธิภาพในองค์กรโดยจัดโครงสร้างเพื่ออำนวยความสะดวกต่อ :
- การสื่อสารแบบโต้ตอบ
- การจัดการระบบ
- โปรแกรมที่จำเป็นต้องมี
- การประเมินความเสี่ยงและวิเคราะห์อันตราย ด้วย PRPs oPRP CCP
- การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP)
- การประเมินภัยคุกคามและการควบคุมจุดวิกฤต (TACCP)
- การประเมินช่องโหว่และการควบคุมจุดวิกฤต (VACCP)
- ปรับปรุงประสิทธิภาพความปลอดภัยของอาหารในเชิงรุก
สอนสดออนไลน์ผ่านทาง Zoom
หัวข้ออบรม
- FSSC Food Safety Management System (FSMS) คืออะไร?
- เหตุใด FSSC FSMS จึงมีความสำคัญต่อองค์กรและประโยชน์
- Workshop การประเมินความเสี่ยง ทั้ง 5 ด้าน (บริบทองค์กร HACCP การก่อการร้าย อาหารปลอมปน และ สภาวการณ์ฉุกเฉิน)
- PRPs oPRPs CCP ต่างกันอย่างไร
- แนวคิดและโครงสร้างหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018
- ข้อกำหนดหลักของมาตรฐาน FSSC 22000 และ ISO 22000: 2018
- ข้อกำหนดเฉพาะ ของ FSSC22000 (15 ข้อย่อย)
Update
- FSSC 22000 ได้มีการประกาศเวอร์ชั่น 5.1 เมื่อเดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2563 ที่ผ่านมา ซึ่งเป้าหมายสำคัญของการปรับเวอร์ชั่น ได้แก่
- Incorporating the GFSI Benchmarking Requirements version 2020.1
- Strengthening the licensing process and the integrity program
- minor editorial changes or amendments to the v5 scheme requirements
*ตรวจประเมินมาตรฐาน FSSC 22000 V.5 ได้ถึงวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ.2564 เท่านั้น
*ตรวจประเมินเพื่ออัปเกรดสู่ FSSC 22000 v5.1 ได้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน พ.ศ.2564
ถึงวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ.2565
- การฝึกอบรมมาตรฐาน FSSC 22000 V5 .1 เรา ได้พัฒนาหลักสูตรการฝึกอบรมให้มีประสิทธิผลสูงสุด เพื่อสร้างความเข้าใจในการจัดการความปลอดภัยของอาหาร และสามารถนำมาตรฐาน FSSC 22000 เวอร์ชั่น 5.1 ไปใช้ได้
- หลักสูตรการฝึกอบรมเพื่อสร้างความเข้าใจในมาตรฐาน FSSC 22000 V5.1
- หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการเพื่อการเปลี่ยนแปลงมาตรฐาน FSSC 22000 V5.1
- หลักสูตรการฝึกอบรมการดำเนินการตามแผนมาตรฐาน FSSC 22000 V5.1
- หลักสูตรการฝึกอบรมสำหรับผู้ตรวจประเมินความปลอดภัยของอาหารที่กำลังต้องการเพิ่มทักษะในมาตรฐาน FSSC 22000 V5.1
แถมฟรี !
- ไฟล์แบบฝึกหัด
- ไฟล์ตัวอย่างเอกสาร
นภัสวรรณ กัญจณจักก์ (อ.จุ๊)
สำหรับองค์กร (ระบบมาตรฐานและคุณภาพ)
วิทยากรและที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยในอาหารและเครื่องสำอางค์
- ทุกคนที่เกี่ยวข้องกับการวางแผน การประยุกต์ใช้ การบำรุงรักษา การกำกับดูแลหรือการตรวจประเมินมาตรฐาน FSSC 22000 ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร
สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร
ชื่อหน่วยงาน/บริษัท: | SeminarDD Academy |
ชื่อผู้ประสานงาน: | ผู้จัดงาน |
เบอร์โทรศัพท์ : | 0944896364 |

หากท่านต้องการสมัคร ข้อกำหนดมาตรฐาน FSSC22000 Version 5.1 Requirements
กรุณากดปุ่ม 'สมัครเข้าฟัง' ด้านล่างนี้
เข้าฟังสัมมนาผ่านแพลตฟอร์ม Zoom
หลักสูตรนี้สามารถจัดแบบ In-House Training (สอนเฉพาะองค์กรของคุณ) ได้ทั้งแบบ Onsite และ Online ขอใบเสนอราคา In-house Training