เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการและผู้จัดการร้าน ที่ต้องการระบบที่ก้าวหน้า เพื่อรองรับการขยายสาขา  และการขายแฟรนไชส์ที่ยืนยาว ที่ให้น้ำหนักของการเรียนรู้พร้อมกับการลงมือทำ 

การอบรมครั้งนี้ ผู้เข้าอบทุกท่านจะได้ลงมือสร้าง Manaul หรือคู่มือในการดำเนินงานร้าน สำหรับใช้ในการควบคุมมาตรฐานการทำงาน และบริหารร้านสาขาพร้อมทั้งออกแบบการอบรม และเรียนรู้การจัดทำแบบประเมินร้านอันเป็นขบวนการที่ควรมีในระบบบริหารร้านสาขา

-        โครงสร้างร้านค้าที่ยอดเยี่ยม และ การเลือกทำเล หัวใจของความสำเร็จ

-        ขบวนการดำเนินการร้าน เพื่อสร้างระบบมาตรฐาน   

-        ระบบสนับสนุนร้านสาขา ระบบควบคุมหลังร้าน,บัญชี,เทคโนโลยี,

          ระบบเก็บและวิเคราะห์ข้อมูล

-        การตลาดเพื่อเพิ่มยอดขายร้านสาขา

-        เทคนิคการจัดทำคู่มือ ขั้นตอนการทำคู่มือ Stepby step