มืออาชีพด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม โดยวิทยาลัยดุสิตธานี

รหัสหลักสูตร: 47654

จำนวนคนดู 1524 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม

สัมมนานี้ผ่านไปเรียบร้อยแล้ว

ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
สามารถติดต่อได้ที่
โทร. 097-474-6644
อีเมล์ [email protected]
ไลน์ไอดี @seminardd
ธุรกิจร้านอาหาร ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเปิดตัวอย่างมากมาย

ปัจจัยหลักที่ทำให้ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จนอกเหนือจาก บรรยากาศ รสชาติของอาหารแล้ว

การบริการถือเป็นอีกส่วนสำคัญที่จะทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ

ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่เจ้าของกิจการควรหันมาใส่ใจในบุคลากรที่ปฏิบัติในตำแหน่งนี้

เพื่อสร้างมาตรฐานและการบริการให้เป็นเลิศ และสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่มาใช้บริการและกลับมาใช้บริการในครั้งต่อๆไป

หัวข้ออบรมสัมมนา
- การจัดรายการอาหาร ลักษณะของเมนูอาหาร ประเภทของรายการอาหาร

- ประเภทของเครื่องดื่มแต่ละชนิด

- การจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ เครื่องปรุงในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง

- การจัดโต๊ะอาหารรูปแบบต่างๆ ให้เหมาะสมกับโอกาส

- ทักษะการต้อนรับลูกค้า การเชิญลูกค้านั่งโต๊ะและการส่งลูกค้า

- การรับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่ม

- เทคนิคการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม

- เทคนิคการเก็บโต๊ะและการถอนจาน

- การวางแผนกำลังคนให้เหมาะสมกับการบริการงานเลี้ยงต่างๆ

วันเสาร์ที่ 23 และวันอาทิตย์ที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2560

เวลา 09.30-16.30 น.

ต้องการลงชื่อ waiting list กดได้ที่นี่เลยค่ะ
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
สามารถติดต่อได้ที่
โทร. 097-474-6644
อีเมล์ [email protected]
ไลน์ไอดี @seminardd
คำค้นประกาศนี้ Tags: fandb, waiter, service, fboperation

หลักสูตรฝึกอบรมอื่นๆที่น่าสนใจของผู้จัด