มารยาทการบริการของพนักงานบริการ 3 hrs
รหัสหลักสูตร: 66583
จำนวนคนดู 1201 ครั้ง
กดเพื่อแจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
สอนสดออนไลน์
รอบที่
-
ยังไม่มีรอบจัดในขณะนี้
ท่านสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อรับการแจ้งเตือนเมื่อมีรอบใหม่
หลักการและเหตุผล
ในยุคปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลง และการแข่งขันด้านธุรกิจสูงเช่นกัน ไม่ว่าองค์กรใด ทำธุรกิจประเภทใด ล้วนแล้วต้องสร้างงานบริการในทุกส่วนขององค์กร ทั้งการประสานงาน การสื่อสาร การสร้างจิตสำนึกในงานบริการ เพื่อส่งต่อไปยังลูกค้าหรือบุคคลภายนอกที่ติดต่อกับองค์กรของเรา ต้องมีการสื่อสารที่ดี และช่องทางหนึ่งที่จำเป็น คือการสนทนาทางโทรศัพท์ หรือในส่วนการต้อนรับส่วนหน้า ถือเป็นเรื่องสำคัญมากเช่นกัน การสนทนา ภาษากาย น้ำเสียง คำพูด การตอบปัญหา มารยาทการต้อนรับหรือการบริการ ทางโทรศัพท์ให้มีประสิทธิผลมากที่สุดเป็นหน้าตา ภาพลักษณ์ ขององค์กร
จากที่กล่าวในเบื้องต้น การทำหน้าที่ของพนักงานต้อนรับ พนักงานเสิร์ฟอาหารเพื่อให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ชื่นชมทั้งอาหารและบริการ สามารถบอกต่อการให้บริการที่ดีให้กับทางร้าน พนักงานเองต้องมีความรู้ ความเข้าใจ การตอบคำถาม การอธิบายด้วยความเต็มใจ ใส่ใจ การมีจิตบริการ (Service mind) ความเข้าใจในบทบาทของตนเองในการบริการ เพื่อให้ลูกค้าประทับใจ มารยาทในงานบริการกับลูกค้า “เราไม่ได้อยู่ในธุรกิจอาหารหรือกาแฟ แต่เราอยู่ในธุรกิจบริการซึ่งต้องบริการคน” จากมุมมองการบริการของพนักงานไม่ว่าจะธุรกิจอะไร พนักงานที่ประจำจุดบริการทุกจุดขององค์กร ต้องเข้าใจมารยาทการให้บริการกับลูกค้า วิธีการพูด การอธิบายอย่างเหมาะสม
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจการบริการและต้อนรับลูกค้าแบบมืออาชีพ
2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมฝึกปฏิบัติให้เป็นไปตามมาตรฐานการบริการอย่างถูกต้อง
3. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมใช้คำพูด ภาษากาย น้ำเสียง มารยาทที่ถูกต้อง เหมาะสมกับงานบริการ
ในยุคปัจจุบันมีความเปลี่ยนแปลง และการแข่งขันด้านธุรกิจสูงเช่นกัน ไม่ว่าองค์กรใด ทำธุรกิจประเภทใด ล้วนแล้วต้องสร้างงานบริการในทุกส่วนขององค์กร ทั้งการประสานงาน การสื่อสาร การสร้างจิตสำนึกในงานบริการ เพื่อส่งต่อไปยังลูกค้าหรือบุคคลภายนอกที่ติดต่อกับองค์กรของเรา ต้องมีการสื่อสารที่ดี และช่องทางหนึ่งที่จำเป็น คือการสนทนาทางโทรศัพท์ หรือในส่วนการต้อนรับส่วนหน้า ถือเป็นเรื่องสำคัญมากเช่นกัน การสนทนา ภาษากาย น้ำเสียง คำพูด การตอบปัญหา มารยาทการต้อนรับหรือการบริการ ทางโทรศัพท์ให้มีประสิทธิผลมากที่สุดเป็นหน้าตา ภาพลักษณ์ ขององค์กร
จากที่กล่าวในเบื้องต้น การทำหน้าที่ของพนักงานต้อนรับ พนักงานเสิร์ฟอาหารเพื่อให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ชื่นชมทั้งอาหารและบริการ สามารถบอกต่อการให้บริการที่ดีให้กับทางร้าน พนักงานเองต้องมีความรู้ ความเข้าใจ การตอบคำถาม การอธิบายด้วยความเต็มใจ ใส่ใจ การมีจิตบริการ (Service mind) ความเข้าใจในบทบาทของตนเองในการบริการ เพื่อให้ลูกค้าประทับใจ มารยาทในงานบริการกับลูกค้า “เราไม่ได้อยู่ในธุรกิจอาหารหรือกาแฟ แต่เราอยู่ในธุรกิจบริการซึ่งต้องบริการคน” จากมุมมองการบริการของพนักงานไม่ว่าจะธุรกิจอะไร พนักงานที่ประจำจุดบริการทุกจุดขององค์กร ต้องเข้าใจมารยาทการให้บริการกับลูกค้า วิธีการพูด การอธิบายอย่างเหมาะสม
วัตถุประสงค์
1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจการบริการและต้อนรับลูกค้าแบบมืออาชีพ
2. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมฝึกปฏิบัติให้เป็นไปตามมาตรฐานการบริการอย่างถูกต้อง
3. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมใช้คำพูด ภาษากาย น้ำเสียง มารยาทที่ถูกต้อง เหมาะสมกับงานบริการ
สอนสดออนไลน์ผ่านทาง Zoom
หัวข้ออบรมสัมมนา
หัวข้ออบรม
1. เรียนรู้ความสำคัญของงานบริการในบทบาท ทำไมเราต้องสร้างงานบริการให้ผู้ใช้บริการประทับใจ
2. เรียนรู้ความคาดหวังของลูกค้าในการเข้ามาใช้บริการ
Workshop
3. เรียนรู้คุณสมบัติของนักบริการห้องอาหาร การบริการส่วนหน้าแบบมืออาชีพ
4. เรียนรู้สิ่งที่ไม่ควรทำในบทบาทนักบริการในห้องอาหาร ส่วนหน้า ส่วนที่ลูกค้าสัมผัส (Touch point)
Workshop
5. เรียนรู้ และฝึกปฏิบัติในการสื่อสารอย่างมืออาชีพและการพูดในงานบริการ การสนทนาทางโทรศัพท์ การต้อนรับ-บริการลูกค้า การอธิบาย และการตอบคำถามลูกค้า (ฝึกการเหตุการณ์จริงในการปฏิบัติงาน Role Play)
Workshop/ Role play เวลาขึ้นอยู่กับจำนวนบุคลากรที่เข้าอบรม
6. สรุปการเรียนรู้ร่วมกัน ถาม-ตอบ
รูปแบบการสัมมนา
1. การบรรยายแบบมีส่วนร่วม 40 %
2. กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติ Workshop 60 %
ระยะเวลาอบรม
- จำนวน1 วัน ต่อ 1 รุ่น ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น.
1. เรียนรู้ความสำคัญของงานบริการในบทบาท ทำไมเราต้องสร้างงานบริการให้ผู้ใช้บริการประทับใจ
2. เรียนรู้ความคาดหวังของลูกค้าในการเข้ามาใช้บริการ
Workshop
3. เรียนรู้คุณสมบัติของนักบริการห้องอาหาร การบริการส่วนหน้าแบบมืออาชีพ
4. เรียนรู้สิ่งที่ไม่ควรทำในบทบาทนักบริการในห้องอาหาร ส่วนหน้า ส่วนที่ลูกค้าสัมผัส (Touch point)
Workshop
5. เรียนรู้ และฝึกปฏิบัติในการสื่อสารอย่างมืออาชีพและการพูดในงานบริการ การสนทนาทางโทรศัพท์ การต้อนรับ-บริการลูกค้า การอธิบาย และการตอบคำถามลูกค้า (ฝึกการเหตุการณ์จริงในการปฏิบัติงาน Role Play)
Workshop/ Role play เวลาขึ้นอยู่กับจำนวนบุคลากรที่เข้าอบรม
6. สรุปการเรียนรู้ร่วมกัน ถาม-ตอบ
รูปแบบการสัมมนา
1. การบรรยายแบบมีส่วนร่วม 40 %
2. กิจกรรมกลุ่ม / ฝึกปฏิบัติ Workshop 60 %
ระยะเวลาอบรม
- จำนวน1 วัน ต่อ 1 รุ่น ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น.
วิทยากร
คุณสมบัติผู้เข้าฟัง/กลุ่มเป้าหมาย
- บุคลากรที่ปฏิบัติงานในด้านการบริการลูกค้า
ภาษาในการบรรยาย
ไทย ประกาศนียบัตร
สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
อย่าลืมบอกผู้จัดงานว่าเห็นประกาศจากเวป "สัมมนาดีดี" นะคะ
| ชื่อหน่วยงาน/บริษัท: | SeminarDD Academy |
| ชื่อผู้ประสานงาน: | ผู้จัดงาน |
| เบอร์โทรศัพท์ : | 097-474-6644 |
สอนสดออนไลน์หากท่านต้องการสมัคร มารยาทการบริการของพนักงานบริการ 3 hrs
กรุณากดปุ่ม 'สมัครเข้าฟัง' ด้านล่างนี้
เข้าฟังสัมมนาผ่านแพลตฟอร์ม Zoom
ลงชื่อเพื่อจองสัมมนาในรอบถัดไป
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
(ถ้ามีจัด ท่านจะได้สิทธิ์ก่อน)
หลักสูตรนี้สามารถจัดแบบ In-House Training (สอนเฉพาะองค์กรของคุณ) ได้ทั้งแบบ Onsite และ Online ขอใบเสนอราคา In-house Training
Tags: มารยาทการบริการของพนักงานบริการ 3 hrs, มารยาทการบริการของพนักงานบริการ, มารยาทการบริการ
x
แจ้งสัมมนาไม่เหมาะสม
x
จองสัมมนารอบต่อไป
