อบรมหลักสูตร การวางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ (Effective Raw Material Planning)

          ผู้ที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับการสั่งซื้อ ไม่จำเป็นต้องทำงานในตำแหน่งจัดซื้อ เนื่องจากการจัดซื้อเป็นกระบวนการ ไม่ใช่ตัวบุคคลหรือตำแหน่ง กระบวนการจัดซื้อไม่ได้มีเพียงการออกคำสั่งซื้อ (PO) แต่อาจครอบคลุมไปถึงการวางแผนการสั่งซื้อ (Purchasing Planning) การจัดการคำสั่งซื้อ (Order Management) หรือการบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory, Stock) ทั้งนี้กระบวนการทั้งหมดก็เพื่อให้ได้มาซึ่งวัตถุดิบหรือสินค้าตรงตามความต้องการ สินค้าไม่ขาดแคลน และมีระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมกับองค์กร 

          หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรที่นำเอาทฤษฎีผนวกกับประสบการณ์การทำงานจริงของวิทยากร ที่เน้นสอนให้นำไปใช้งานจริงได้ ไม่ใช่เพียงแต่เรียนรู้ทฤษฎี สูตร สมการตามตำราเท่านั้น เนื้อในหลักสูตรหาเน้นเรื่องการวางแผนการสั่งซื้อ เริ่มจากการพยากรณ์ การคำนวณสั่งซื้อในรูปแบบต่างๆ จนถึงตัวอย่างและการประยุกต์ใช้กับงานจริงในภาคอุตสาหกรรม

วัตถุประสงค์ 

           เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจแนวคิด หลักการของการวางแผนการสั่งซื้อ สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ที่ได้จากการอบรมเพื่อการทำงานได้

         • บทบาทนักจัดซื้อกับการวางแผนการสั่งซื้อ และกระบวนการวางแผนการสั่งซื้อ 

         • การจัดการคำสั่งซื้อ (Order Management) 

         • ABC Analysis กับงานจัดซื้อและควบคุมสินค้าคงคลัง 

         • เทคนิคการพยากรณ์ความต้องการใช้ (Demand Forecasting Technique) ทั้งเชิงคุณภาพ (Qualitative) และเชิงปริมาณ (Quantitative) เพื่อใช้วางแผนการสั่งซื้อ 

         • การเติมเต็มสินค้า (Replenishment) จุดสั่งซื้อใหม่ (Reorder Point : ROP) การสั่งซื้อแบบประหยัด (Economic Order Quantity : EOQ) การคำนวณค่าเผื่อเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock : SS) 

         • รายการจำแนกวัสดุ (Bill of Material : BOM) และการวางแผนความต้องการใช้วัสดุ (Material Requirement Planning : MRP) 

         • การวิเคราะห์ และตัดสินใจสั่งซื้อ กรณีสินค้ามีส่วนลด และกรณีสินค้ามีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (Minimum Order Quantity : MOQ) 

         • เงื่อนไข ข้อจำกัด ของสูตร สมการต่างๆ ที่ควรใช้ หรือ ไม่ควรใช้ ที่เกี่ยวกับการจัดการการสั่งซื้อ 

         • ตัวอย่าง การนำไปปฏิบัติ การประยุกต์ใช้งาน และตัวอย่างการประยุกต์ใช้ใน Microsoft Excel 

         • เทคนิคการลดต้นทุนด้วยการจัดการการสั่งซื้อและควบคุมสินค้าคงคลัง 

วิธีการอบรม

         -  บรรยาย ยกตัวอย่างประกอบ พร้อมฝึกปฏิบัติ

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร