หลักสูตรอบรม การสื่อสารในการทำงานและให้บริการ (The Power of Communication in Work and Service)

    อุตสาหกรรมการบริการ (Hospitality Industry) เป็นธุรกิจที่ “ประสบการณ์ของลูกค้า” (Customer Experience) ถือเป็นหัวใจสำคัญของความสำเร็จ โดยการสื่อสารของบุคลากรในทุกจุดสัมผัส (Touchpoint) ไม่ว่าจะเป็นการต้อนรับ การให้ข้อมูล การแก้ไขปัญหา หรือการสร้างความสัมพันธ์ ล้วนมีผลโดยตรงต่อความพึงพอใจ ความประทับใจ และการกลับมาใช้บริการซ้ำของลูกค้า

    ในบริบทดังกล่าว “ทักษะการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ” (Effective Communication) จึงไม่ได้หมายถึงเพียงการถ่ายทอดข้อมูลให้เข้าใจเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมถึงการสื่อสารที่สามารถสร้างความรู้สึกที่ดี ความไว้วางใจ และความเชื่อมั่นให้แก่ผู้รับสารได้อย่างเหมาะสม โดยอาศัยองค์ประกอบสำคัญทั้งด้านทัศนคติ (Mindset) บุคลิกภาพ (Personality) ภาษากาย (Body Language) น้ำเสียง (Voice Characteristics) และการเลือกใช้คำพูด (Verbal Communication)

    อย่างไรก็ตาม บุคลากรในสายงานบริการจำนวนมากยังประสบปัญหาด้านการสื่อสาร เช่น การสื่อสารไม่ตรงประเด็น การขาดความมั่นใจในการแสดงออก การใช้ภาษากายหรือโทนเสียงที่ไม่สอดคล้องกับสถานการณ์ รวมถึงการไม่สามารถควบคุมอารมณ์หรือจัดการสถานการณ์ที่ท้าทาย เช่น ลูกค้าไม่พึงพอใจ หรือความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนระหว่างผู้ให้บริการและลูกค้า ซึ่งปัญหาเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ขององค์กรโดยตรง

    หลักสูตรนี้จึงถูกออกแบบขึ้นเพื่อพัฒนาทักษะการสื่อสารของบุคลากรในอุตสาหกรรมบริการอย่างรอบด้าน โดยเริ่มจากการสร้างความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับกระบวนการสื่อสาร และการตระหนักถึงความสำคัญของการสื่อสารที่ถูกต้องและเหมาะสม ควบคู่กับการปรับกรอบความคิด (Positive Mindset) เพื่อเสริมสร้างความเข้าอกเข้าใจผู้รับสาร (Empathy) และการควบคุมอารมณ์ (Emotional Control) ในระหว่างการสื่อสาร

    นอกจากนี้ หลักสูตรยังเน้นการพัฒนาทักษะเชิงปฏิบัติ (Practical Skills) ได้แก่ การใช้ภาษากายอย่างมืออาชีพ การควบคุมสีหน้าและการแสดงออกให้เหมาะสมในระยะใกล้และระยะไกล การใช้เสียงและโทนเสียงเพื่อสร้างบรรยากาศที่ดี การสื่อสารอย่างกระชับตรงประเด็น (Get to the Point) รวมถึงการสื่อสารเชิงบวก (Positive Communication) เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดี และรับมือกับสถานการณ์ต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสม

    ท้ายที่สุด ผู้เข้าอบรมจะสามารถยกระดับทักษะการสื่อสารของตนเองให้มีความเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น มีความมั่นใจทั้งภายในและภายนอก สามารถสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าในทุกจุดสัมผัส และมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีและความสามารถในการแข่งขันขององค์กรในอุตสาหกรรมบริการได้อย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์

    1.     เพื่อเสริมความมั่นใจทั้งภายในและภายนอกของผู้ส่งสาร

    2.     เพื่อให้เข้าใจกระบวนการสื่อสารมากขึ้น

    3.     เพื่อให้มีเทคนิคการสื่อสารที่ดีในการทำงานและการเข้าสังคม

เนื้อหาหลักสูตร

1. ทฤษฎีและความสำคัญของการสื่อสาร

2. ลักษณะของการสื่อสารที่ดีและความเข้าใจผิดในการสื่อสาร

3. Mindset สื่อสารดีเริ่มต้นด้วยวิธีคิด ฝึกสะสมการคิดเชิงบวก (Positive Mindset) ที่จะช่วยขยายความคิด การเข้าอกเข้าใจ (Empathy) เพื่อย้ายจุดไปมองคู่สนทนาให้มากขึ้นและการควบคุมอารมณ์ (Emotional Control) ที่จะช่วยควบคุมและจัดการอารมณ์ที่เกิดขึ้นในระหว่างการสื่อสาร

4. Body Language ฝึกปฏิบัติภาษากายและการควบคุมสีหน้าในการสื่อสารให้ดูเป็นมิตร สุภาพและมีความเป็นมืออาชีพ โดยการปรับบุคลิกภาพ 2 ระยะ

    -     บุคลิกภาพระยะกลาง ปรับท่วงท่าการยืน ตำแหน่งการยืน ตำแหน่งการเก็บมือ การใช้ภาษามือ การไหว้ก่อน-หลังให้บริการ การนั่งตรงและนั่งแบบเก็บเรียวขา

    -     บุคลิกภาพระยะใกล้ ได้แก่ การใช้ลำตัวส่วนบน การฝึกควบคุมสีหน้า การสร้างสีหน้าให้ดูมีชีวิตชีวา การยิ้มแบบ Real & Warm มารยาทการสบตาทางธุรกิจ

5. Voice Characteristics เรียนรู้คุณสมบัติของน้ำเสียง โทนเสียง 4 แบบ โดยเฉพาะเสียงที่เหมาะสมในการสื่อสารกับลูกค้า เพราะเสียงคือการสร้างบรรยากาศสามารถสร้างความรู้สึกที่ดีแด่ผู้ฟังได้

6. Get to the Point ฝึกปฏิบัติการฟังและพูดให้ตรงประเด็น ในการแจ้งข่าวสาร รายงาน อธิบาย ถามและตอบคำถาม

7. Positive Communication การสื่อสารเน้นสร้างความสัมพันธ์ ความรู้สึกเชิงบวก (Positive Emotion) ได้แก่ ทักทาย ชมเชย ให้คำแนะนำ ปฏิเสธ ร้องขอ โน้มน้าว ขออภัย สื่อสารกรณีผู้อื่นทำผิด สื่อสารกับผู้ที่มีความคิดเห็นไม่ตรงกัน และวิธีขจัดการพูดที่เป็นนิสัย

  บุคคลที่สนใจทั่วไป

สัมมนานี้ได้รับประกาศนียบัตร